PRÉPARATION DES ALIMENTS / MATÉRIEL ÉLECTRIQUE ET DE CUISSON
Centrifugeuse à rendement élevé avec éjection de la pulpe dans un grand bac de 11 litres. Puissant moteur à induction sans balais qui convertit facilement les fruits et légumes en jus. La goulotte large (80mm) permet de ne pas perdre de temps à couper les fruits. Panier de filtre en acier inoxydable et disque de broyage conçus par des experts pour un rendement élevé et produire moins de déchets. Centrifugeuse WJ90XE Waring Commercial
La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en métal ou plastique. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau). Pour une utilisation peu intensive uniquement. Couteau à kebab en métal Rite Price
NOUVEAU
• Moteur 1,2 HP • Vitesses 3 600 tr/min • Goulotte large de 80mm (accepte les pommes entières) • Bec d’écoulement haut pour un pichet de 1,4L
Spécification CF239 30V. 90W. 3A. Dimensions (mm): manche: 210(H) x 47(Ø). Lame: 80(Ø). Logement de lame: 85(L) x 90(P). Cordon d’alimentation 2.2m. Transformateur: 176(H) x 123(L) x 82(P). Cordon d’alimentation 1.9m. Poids 1 kg.
Spécification CH760 Modèle : WJX90XE. 220-240V. 1000W. 1,2HP. 4A. 3 600 tr/min. Dimensions (mm): 622(H)x 273(L)x 457(P). Poids : 12,2kg.
Code Description CH760 Métal
Code Description CF239
Métal - lame 80mm
Trancheuses à jambon Buffalo Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides. Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à billes pour une action de glisse sans à-coups. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.
Centrifugeuse professionnelle Santos
Centrifugeuse professionnelle avec moteur asynchrone, exceptionnellement puissant, et un panier de centrifugation inox amovible pour un enlèvement rapide et facile de la pulpe. Pour le jus de fruits et légumes, idéal pour une utilisation dans les bars jus et smoothies, restaurants, cafés et magasins d'aliments naturels et diététiques. • Moteur 1,3kW • Débit max 100L/h • Couvercle en aluminium avec goulotte d'introduction de large diamètre (68mm) • Disque de râpe acier inox Ø 165mm
• Structure en aluminium anodisé • Epaisseur de coupe réglable • Aiguiseur de lame intégré • Kit de retrait de lame pour un nettoyage facile
Spécification CD277 230V. 120W. 0.9A. Dimensions (mm) : 457(H) x 445(L) x 445(P). Poids 16kg. CD278 230V. 120W. 0.9A. Dimensions (mm) : 485(H) x 452(L) x 437(P). Poids 17,5kg. CD279 230V. 180W. 1.23A. Dimensions (mm) : 585(H) x 500(L) x 450(P). Poids 26kg.
Spécification CG330 Modèle : 28A. 230V. 1.3kW. 5.6A. Vitesse : 3000 à 3600 tr/mn. Débit max : jusqu’à 100L /h. Dimensions (mm): 510(H)x 320(L)x 480(P). Poids : 24kg.
Code Description CD277
Trancheuse - lame de 220 mm Trancheuse - lame de 250mm Trancheuse - lame de 300mm
CD278 CD279
Code Description CG330
Centrifugeuse professionnelle No. 28
Râpe à fromage électrique Santos
Trancheur à viande Caterlite
Râpe électrique puissante avec moteur silencieux et interrupteur de sécurité. Convient pour les noix, fruits secs, le chocolat et le fromage. Base facile à nettoyer, tout comme les accessoires amovibles lavables au lave-vaisselle. Idéale pour les supermarchés, pizzerias et pâtisseries.
Trancheur à viande pour une utilisation peu intensive. Lame en acier inoxydable de 190mm, amovible pour faciliter le nettoyage. Silencieux. Epaisseurs de coupe réglable. Livré avec deux lames amovibles en acier inoxydable.
• Moteur 600W • Capacité du tiroir 800g • Peinture anti-bactérienne. • Fournie avec un disque à râper de 3mm.
• Moteur 200W • Pieds ventouse pour la stabilité • Épaisseur de coupe réglable jusqu'à 15mm • Interrupteur de sécurité lumineux On/Off
Spécification CF600 Modèle: 02A. 230V. 600W. 3,5A. IP44. Vtesse 1500 tr/mm. Capacité 800g (capacité du tiroir). Débit maxi 50kg/h. Dimensions (mm): 360(H) x 250(L) x 420(P). Poids 14,5kg.
Spécification GH489 230V. 200W. 0.65A. Dimensions (mm) : 275(H)x 375(L)x 255(P). Poids 4,1kg.
Code Description CF600 Râpe 50kg/h
Code Description GH489 Lame de 190mm
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