CUISSON HORIZONTALE / MATÉRIEL ÉLECTRIQUE ET DE CUISSON
Cuiseur à pâtes Gastro-M 600 Series
Cuiseur à pâtes grande capacité de 14 litres en acier inoxydable durable avec thermostat réglable, témoin lumineux et robinet de vidange. Avec commutateur 3 positions : Maintien en température, cuisson finale et pré-cuisson.
• Construction acier inoxydable • Cuve inox 316 capacité 14L • Fourni sans panier • S'adapte sur placard ouvert GL912 et piètement GL910
Produit nécessitant une installation par un professionnel
Électrique
Code Description GL903
Cuiseur à pâtes 14L Panier à pâtes inox
Spécification GL903 230V. 3 kW. Dimension: 300(L)x600(P)x280(H)mm. Poids : 18 kg
GL884
Bain-marie électrique Gastro-M 600 Series
Bain-marie électrique adapté aux bacs GN de 150mm de profondeur maximum. Avec robinet de vidange.
• Construction acier inoxydable • GL035 GN 1/1 profondeur max 150mm • Fourni sans bac GN • Compatible avec piètement GL910 et placard ouvert GL912
Produit nécessitant une installation par un professionnel
Électrique
Code Description GN035 Largeur 600mm
Spécification GN035 230V. 3kW. Dimensions (mm): 280(H) x 600(L) x 600(P). Poids 32kg.
Fourneaux 2 ou 4 plaques électriques à poser de 22cm. Extérieur en acier inoxydable. Pour chaque plaque, thermostat 6 positions et témoin lumineux. Plaques électriques à poser Gastro-M 600 Series
• Acier inoxydable • 2 ou 4 plaques de cuisson 1,5kW • Témoin lumineux
Électrique
Produit nécessitant une installation par un professionnel
Code Description GN017 2 plaques GN018
Spécification GN017 400V. 3kW. Dimensions (mm) 280(H)x 300(L)x 600(P). Poids 16kg. GN018 400V. 6kW. Dimensions (mm) 280(H)x 600(L)x 600(P). Poids 30kg.
4 plaques largeur 600mm
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