26 –– WEINE ZUM FEST
WEINE ZUM FEST –– 27
B
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WEINKELLER KLASSIKER
» FEINER, AUSSERORDENTLICH ELEGANTER EINZELLAGEN-VINO- NOBILE VON EINEMDERNACH- HALTIGSTENWEINGÜTER INDER GANZENTOSKANA. FÜRMICH DER PERFEKTE FESTTAGSWEIN. «
2015 ROSSODEL CONTE Tasca d’Almerita, Sizilien
D er Rosso del Conte ist einer von Siziliens (wenigen) Icon-Weinen. Seit 1970 wird er gemacht und hat immer wieder leichte Variationen erlebt. Von Anfang an waren es aber immer die Trauben vom Weinberg San Lucio, wo Giuseppe Tasca d’Almerita Nero d’Avola und Perricone in gemischtem Satz gepflanzt hat, die den Wein definiert haben. Der Weinberg weit oben im Zentralgebirge Siziliens hat unterschiedliche Böden, was dem Rosso del Conte zusätzliche Dimensionen gibt. Und diese sind es, die den Wein schon jung so faszinierend machen. (Und die ihn nebenbei von den allermeisten aller Nero d’Avolas wohltuend abheben!) Ein wirklich großer Wein muss die Zeit überdau- ern. Auch hier brilliert der Rosso del Conte.
16– 18 °C
30196-15
0,75 l
im 5+1 36,90 €
jetzt bis 2035 1l =49,20 €
M ichele ist ein umtriebiger Typ, der schon an den unterschiedlichsten Orten gelebt hat. Aber wenn man ihn nach Heimat fragt, kommt sofort: „Montepulciano!“ Dieses Gefühl drückt sicherlich keiner seiner Weine so aus wie der Salco. Die Lage, von der die Trauben stammen, liegt direkt neben dem Weingut und er ist ein fast schon idealtypischer Vino Nobile. Unverkennbar die Tiefe: Dunkle Früchte, Gewürzanklänge, Ledernoten, gut eingebundenes Barrique, leicht rauchiger Abgang. Das ist große Sangiovese-Kunst. —
2016 „SALCO“VINONOBILE DIMONTEPULCIANO Salcheto, Toscana
2013
30196-13
0,75 l
jetzt bis 2028 l =52,00 €
39,00 €
2011
30196-11
0,75 l
15 – 17 °C
31253-16
0,75 l
jetzt bis 2026 1l =56,00 €
jetzt bis 2040 1l =47,87 €
42,00 €
35,90 €
Probieren Sie mal alle drei Jahrgänge nebeneinander. Eine Offenbarung! —
Rotwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
NatWine
Limitiert
Stark limitiert
DEZEMBER 2021
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