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PA S S T Z U
GEFLÜGELGERICHTEN MIT HELLER SAUCE
» DER PERFEKTE CRÉMANT FÜR DIE FEIERTAGE ZUMUNSCHLAG- BAREN PREIS.
CRÉMANTD’ALSACE FORMULABRUT Rieflé, Alsace
2015 MARSANNAYBLANC „PLANTELLES“ Michel Magnien & Fils, Burgund (Côte de Nuits)
FRUCHTIG TROCKEN MIT FEINER MOUSSEUX. ALLEMÖGEN RIEFLÉ! «
Dieser festliche Crémant aus demElsass ist mal etwas ganz Anderes! Vornehmlich aus Weißburgunder und Auxerrois hergestellt, bringt er im Glas die typische, verspielte Blumigkeit des Weißburgunders mit. Dazu kommt ein anregender Duft nach Brioche vom langen Hefelager und eine feine Frucht. Besonders feine Perlage und eine perfekte Balance aus Süße und Säure ma- chen diesen Schaumwein zum perfekten Auftakt zu jeder festlichen Gelegenheit. 7 –8 °C 23627-NV 0,75 l jetzt 1l = 18,53 € 13,90 €
Frédéric Magniens Chardonnay vom Cru Plantelles (oder La Plantelle) in Couchey zeigt, worum es bei Weißwein aus dem Bur- gund geht. Schlank, mit feinen Noten von Zitronenzesten, weißen Blüten und frischem Heu. Sehr generös, dabei nicht so schwer und mit elegantem Schmelz, der von einer bele- benden Frische getragen wird. Macht jetzt, mit einigen Jahren Reife richtig Spaß. 10– 12 °C 12180-15 0,75 l jetzt bis 2025 1l =26,53 €
statt 25,00 € 19,90 €
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DEZEMBER 2021
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