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UNSERE BORDEAUX- ENTDECKUNGEN Es gibt sie auch im Bordeaux, die kleinen Weingüter, die mit einer Vision, Konsequenz und Talent wirklich große Weine machen. Zwei davon haben wir ausgesucht, wenn es etwas ganz Besonderes sein soll, zum Beispiel als Geschenk für einen Bordeaux-Liebhaber, der glaubt, schon alles zu kennen?
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» WIEDER EINHINREISSENDER, BODENSTÄNDIGER POMEROL VON PIERRE-EMMANUEL. DUNKLE FRÜCHTE, TEER, EISENSPÄNE. KRAFTVOLL UND ZUPACKEND, BEEINDRUCKEND LANG. BITTE DEKANTIEREN! «
WEINKELLER KLASSIKER
A us 100 Prozent Merlot keltert Pierre-Emmanuel Janoueix im Süden des Pomerol-Gebiets einen Terroirwein mit besonderer Finesse. So entsteht ein großer, im besten Sinne traditioneller Bordeaux mit modernen Zügen. Anfänglich etwas reserviert, im Duft begeistert er gleich mit seinen edlen, ätherischen Barriquenoten, dann gesellen sich schnell reife, dunkle Beeren und Schwarzkir- schen hinzu. Graphit und Anklänge von getrockneten Kräutern. Ein Pomerol von klassischer Statur. —
E r ist ein sensationeller Merlot mit allem was es braucht: Feine Frucht, milder Schmelz, fantastischer Saft und elegante Länge verbinden sich zu einem delikaten Schmeichler, einem schmackhaften Hedonisten mit Klasse. Ein großer Wein darf auch einfach mal Spaß machen. Der umtriebige Louis Me- neuvrier hat es in ganz kurzer Zeit geschafft, seinen Stil von modernem Bordeaux zu eta- blieren, der Finesse in der Frucht mit sensibler Präzision im Barriqueausbau verbindet. —
2016 BURGUS Château La Croix-Davids, Bordeaux (Bourg)
2018 CHÂTEAUPIERHEM Chateau Pierhem, Bordeaux (Pomerol)
16– 18 °C
22426-16
0,75 l
16– 18 °C
29810-18
0,75 l
jetzt bis 2028 1l =52,00 €
jetzt bis 2034 1l =65,33 €
39,00 €
49,00 €
Rotwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
NatWine
Limitiert
Stark limitiert
DEZEMBER 2021
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