48 –– WEINE ZUM FEST
WEINE ZUM FEST –– 49
95 Parker
93 Suckling
2018 CHÂTEAUTOURDE PRESSAC Château de Pressac, Bordeaux (Saint-Emilion)
Château de Pressac ist weiter im Aufwind und gehört zu den echten Geheimtipps der Region. Das färbt auch auf den zweiten Wein der sympathischen Besitzer Jean-François und Dominique Quenin ab, der in 2018 schlichtweg eine echte Wucht ist. Das ist ein erstklassiger, trinkfreudiger Saint-Émilion mit satter Frucht und feiner Toastwürze. Macht schon in seiner Jugend mächtig viel Spaß, Dunkle Waldbeeren, ätherische Toastwürze, Süßholz und etwas Wildbret. Es ist alles da, was es braucht. Saftiger Geschmack mit perfekter Reife und angeneh- mer Frische. Die Tannine sind weich und bestens integriert. Bleibt angenehm lang und macht immer Lust auf den nächsten Schluck. Ein perfekter Einstieg in eines der spannendsten Chateaux von Saint-Émilion. 16– 18 °C 24849-18 0,75 l jetzt bis 2028 1l =31,87 € 23,90 €
2018 SYRAH Dorli Muhr, Carnuntum
Syrah at it’s best! Dorli Muhr eröffnet dieser Rebsorte in Österreich neue Dimen - sionen. Superseidige Textur, fruchtbetont mit herrlich feinkörnigen Tanninen. Nicht schwer, sondern mit Finesse und großartiger Balance. Syrah, nicht Shiraz. „Damned fascinating“, schreibt Stephan Reinhardt für Robert Parkers WineAd- vocate und vergibt 95 Punkte. Nur 3.800 Flaschen produziert. 16 °C 50188-18 0,75 l jetzt bis 2033 1l =56,00 € 42,00 €
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DEZEMBER 2021
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