AFTER 80’S
20.–
Mezcal Vida Del Maguey, Liqueur de Menthe Verte, Liqueur de Chocolat Blanc, Crème Invisible
Le célèbre chocolat menthe a inspiré bien des souvenirs sucrés dans les salons habillés de néons et les soirées qui ne finissaient jamais. Notre interprétation du classique Grasshopper revisite ce souvenir avec une touche de modernité — parfaite dans les lounges feutrés des années 80. Mezcal Vida Del Maguey, Mint Liqueur, White Chocolate Liqueur, Invisible Cream
The iconic mint chocolate has inspired many sweet memories in neon-lit lounges and parties that never seemed to end. Our take on the classic Grasshopper revisits that memory with a modern twist—perfect for the cozy lounges of the 1980s.
RUBIK’S SOUR
22.–
Amaretto, Citron vert, Sirop de Ricola Maison, Blanc d’œuf, Bitter de Céleri, Elixir de Chartreuse, Fumée à l’orange À l’époque où les synthétiseurs régnaient sur les ondes et où chaque poche cachait un Rubik’s Cube, le défi était de remettre de l’ordre dans le chaos. Cette revisite de l’Amaretto Sour joue avec les contrastes entre douceur, fraîcheur et notes herbacées. Servi dans son cube iconique sous un voile de fumée à l’orange, ce cocktail célèbre l’ingéniosité des années 80 Amaretto, Lime, Homemade Ricola Syrup, Egg White, Celery Bitters, Chartreuse Elixir, Orange Smoke Back when synthesizers ruled the airwaves and every pocket held a Rubik’s Cube, the challenge was to bring order to the chaos. This reimagining of the Amaretto Sour plays with the contrasts between sweetness, freshness, and herbal notes. Served in its iconic cube under a veil of orange smoke, this cocktail celebrates the ingenuity of the 1980s.
Prix en CHF, TVA et service inclus / Prices are in CHF, VAT and service included.
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