I mer enn 10 år har familien Waldeland Høiland fra Vigrestad på Jæren levert all iskrem til Unil+. Bruk av lokal melk fra egen gård og gårdene omkring gir kortreist is og nær tilknytning til produktutviklingsprosessen med nye smaker og kombinasjoner. Grete og Ole Morten har studert iskremproduksjon i Italia for å ta frem produkter som kvalitetsmessig er helt på topp og som de helhjertet kan stå inne for. Det begynte med iskrem laget på melk fra egen gård og gårdene rundt. Melken som blir brukt er upasteurisert og blir først pasteurisert sammen med de andre ingrediensene, det og at det røres inn mindre luft i isen enn mange andre kjente merker, er noe som gjør den fløyelsmyk og gir en fyldige smak. I senere år har det også blitt et par sorbeter i sortimentet. Unil+ har hele 14 varianter i dagens sortiment, som spenner fra kjente smaker som sjokolade og vanilje, til nye, mer eksotiske varianter som einebær, sviske- og portvin, og en frisk eplesorbet. Unil+ Iskremgården = sant!
Isen passer like godt alene som den er, eller sammen med tilbehør som komplimenterer og løfter den totale smaksopplevelsen. Vel bekomme!
Made with FlippingBook - Online Brochure Maker