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CAMPI RAUDII LIBRARYRELEASE Antonio Vallana e Figlio, Piemont
2016 BOCA Antonio Vallana e Figlio, Piemont
In der fast vergessenen Appellation des Alto Piemonte, ste - hen an steilen Hängen, von undurchdringlichen Wäldern umgeben gerade noch 15 Hektar unter Reben. Dabei ent- stehen hier vielleicht die „modernsten“ Weine der Region. Die Wälder und hohen Berge schützen vor kühlen Nord- winden und seit jeher wird die spröde Nebbiolo, hier Span - na genannt, mit etwas Uva Rara und Vespolina cuvéetiert. Sensationelle, mineralisch geprägte Spielart von Nebbiolo, mit langem Schmelz und feinem, noch jugendlichem Duft. Ein Wein mit großem Entwicklungspotential. Zum jetzt trinken unbedingt rechtzeitig dekantieren. 15 – 17 °C 37785-16 0,75 l 2022 bis 2031 1l =34,53 € 25,90 €
Der Einstig in die einzigartige Welt von Vallana. Acht Jah - re im Betontank gereift und irgendwie immer noch nichts von seiner stolzen Kantigkeit abgelegt. So ist die Nebbiolo, einerseits schmeichelnd und voll Duft, andererseits rusti - kal und manchmal etwas unnahbar. Herbe Kräuteraro- men, fruchtig-trinkfreudige Frische, ein ordentlicher Schwung der sortentypischen Tannine und irgendwie be- schleicht einen das Gefühl, dass dieser etwas aus der Zeit gefallene Wein unnachahmlich ist: gastfreundlich und stur zugleich. Ein echter Piemonteser. 15 – 17 °C 37784-12 0,75 l jetzt bis 2030 1l =25,20 € 18,90 €
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APRIL 2021
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