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REBSORTEN CHARAKTER
2018 LANGHENEBBIOLO Fontanabianca, Piemont
2016 BARBARESCOBORDINI Fontanabianca, Piemont
93+ Parker
91 Parker
Der authentische Charakter des Nebbiolo wird hier auch ohne die prestigeträchtigen Appellationsnamen Barolo oder Barbaresco zum Ausdruck gebracht. Dunkle Beeren und Orangenschalen im Duft, auch etwas Darjeeling Tee. Am Gaumen saftig und konzentriert, dabei zugleich trans - parent und frisch. Dem zupackenden Tannin sollte man mit ein bis zwei Jahren Kellerruhe oder rechtzeitigem Öff- nen der Flasche begegnen, dann ist der Wein zu einem deftigen Stück Fleisch ein Hochgenuss! 15 – 17 °C 31232-18 0,75 l jetzt bis 2025 1l = 18,53 € 13,90 €
Vom Balkon des Weinguts Fontanabianca aus sieht man durch ein sanft geschwungenes Tal auf dem gegenüber - liegenden Hügel den Ort Neive, Heimat der größten Ein- zellagen des Barbaresco. In einer davon, dem Bordini, hat auch die Familie Pola eine Parzelle. Hierher stammt die- ser sanfte Riese. Der Wein ist zwar dicht und texturiert, aber auch sehr weich und gefällig. Nase mit einer warmen Kirschnote sowie einem Hauch Tabak und Teer. Ein wun- dervoller Begleiter für Gegrilltes und Gebratenes. 16– 18 °C 31235-16 0,75 l jetzt bis 2032 1l =45,20 € 33,90 €
Roséwein
Weißwein
Biowein
NatWine
Rotwein
Schaumwein
Limitiert
Stark limitiert
APRIL 2021
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