Italien-Booklet

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2020 PINOTGRIGIOSELECTION J. Hofstätter, Südtirol

2018 SAUVIGNONBLANC OBERKERSCHBAUM J. Hofstätter, Südtirol

HARMONISCH UNDKOMPLEX, WUNDERVOLL AUSGEWOGEN UNDSEHR AROMATISCH.

Pinot Grigio, oder Grauburgunder, wie man ihn hierzulande kennt, ist ein Klassiker Südtirols. Bei J.Hofstätter wird der Wein, der sonst eher als All- tagswein ausgebaut wird, aber noch um einiges verfeinert. Die Trauben werden rigoros ausgesucht, um das Beste aus der Sorte herauszuholen. Aromatik von saftigen Birnen und gelbem Steinobst bestimmt die Nase, dazu kommen Weißdorn und eine leichte Würze. Am Gaumen kräftig, mit Schmelz und erneut dieser faszinierenden Würze. Wir können nicht ge - nug von diesem erlesenen Grauburgunder bekommen, deswegen haben wir ihn uns exklusiv gesichert. 8–9 °C 31762-20 0,75 l jetzt bis 2024 1l = 13,27 € statt 10,90 € 9,95 €

Ein sträflich unbekannter Höhepunkt der Sauvignon Blanc, so einen Wein bekommt man sonst nirgends aus dieser Sorte gekeltert. Die Ein - zellage Oberkerschbaum liegt hoch, auf 750 bis 800 Metern über dem Meer, sie bietet den Rebstöcken einen atemberaubend weiten Ausblick nach Süden auf Salurn und ins Etschtal. Duft von aromatischen Zitrus - früchten, Grapefruit und Bergamotte vermischt sich mit zarten Noten von Feuerstein und Brennnessel. Harmonisch und komplex, wunder- voll ausgewogen und sehr aromatisch.

9– 11 °C

30729-18 1l =36,67 €

0,75 l

jetzt bis 2025

27,50 €

Roséwein

Weißwein

Biowein

Rotwein

Schaumwein

NatWine

Limitiert

Stark limitiert

APRIL 2021

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