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2019 BRÒNOELIARICCI Pandolfa, Emilia-Romagna
2017 PANDOLFORISERVA Pandolfa, Emilia-Romagna
DIENASE IST DOMINIERTVON FEINENZITRUS- NOTENUND AROMATISCHEN KRÄUTERN.
Setzt Maßstäbe! Die Kühle der Höhenlage und das genaue Abwarten des richtigen Lesezeitpunktes sind das Geheimnis bei diesem Wein. Wunderbar komplex und frisch, ganz anders als man Trebbiano er - wartet. Die Nase ist dominiert von feinen Zitrusnoten und aromati - schen Kräutern. Am Gaumen animierend und lang mit salzig-minera- lischem Nachhall. Dieser Wein ist eine absolute Sensation zu Spaghetti Vongole und auch für sich genossen erstaunlich.
Sangiovese aus der Emilia-Romagna mag zwar keine Berühmtheit sein, der von Pandolfa kann aber durchaus im Konzert der Großen mitspielen. Denn so viel Sorgfalt beim An- und Ausbau zahlt sich aus. Aromen von Kirschen und Pflaumen, dazu warmes Laub und leichte Rauchnoten. Am Gaumen gute Struktur und Länge. Komplexe Noten von Rauch und Bitterschokolade, außerdem Salz sowie ein wenig Zimt. Trotz seiner prägnanten Frische betört er mit diesen warmen Aromen, woraus sich ein fesselndes Wechselspiel ergibt. Gern noch ein Glas! 16– 18 °C 32031-17 0,75 l jetzt bis 2025 1l =21,20 € 15,90 €
7 –9 °C
32032-19 1l = 15,87 €
0,75 l
jetzt bis 2023
11,90 €
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APRIL 2021
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