Los propietarios querían mantener el carácter añoso de la casa, pero al mismo tiempo debían renovar las instalaciones según el estándar que exige una oferta gastronómica de primer nivel. Desde el exterior la presencia de casa en el barrio es acentuada al eliminar los muros de cierro ubicados en la línea de propiedad. La fachada fue restaurada potenciando su materialidad original de albañilería a la vista, y en su eje central se abrió un rasgo acristalado que define decididamente el acceso. El balcón fue reconstruido marcando una expresión y materialidad distinta, con el objeto de denotar el área intervenida.
ELEVACIÓN PONIENTE
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