El profesor realizó una estancia posdoctoral (agosto de 2022-febrero de 2023) en el Food Science Department en Cornell University, categorizada en el top 20 mundial del Ranking QS, en el marco de la Beca Fulbright In- vestigador Visitante Colombiano.
ü Doctor en Biociencias de la Universidad de La Sabana (2014); doctor en Tecnología Agroalimentaria y Biotecnología de la Universidad Politécnica de Cataluña (España, 2015).
b. Competencias en lengua extranjera
El Reglamento de Escalafón de Profesores exige que el profesor Titular acredi- te competencia académica avanzada en lengua extranjera superior a séptimo ni- vel según el marco de referencia europea (art. 19, lit. d y Reglamentación n.° 37 aprobada por la Comisión de Asuntos Generales del Consejo Superior según Acta 1312 del 4 de agosto de 2011). El profesor doctor Fabian Leonardo Moreno Moreno es proficiente en idio- ma inglés. Adicionalmente, ha tomado cursos especiales del portafolio del Centro Internacional de Lenguas y Culturas Extranjeras, lo que le permite utilizar este idioma como instrumento de comunicación en un contexto so- cial y académico determinado.
ü El profesor doctor Fabian Leonardo Moreno Moreno es proficiente en idioma inglés, el cual utiliza tanto en el ámbito personal como en su actividad docente e investigativa.
c. Avance en investigación y producción académica
El Reglamento de Escalafón de Profesores exige que un profesor Titular, con título de doctor, acredite una producción académica de mínimo 500 puntos, realizada durante los últimos cinco años de acuerdo con las si- guientes opciones: Primera opción: mínimo cinco (5) artículos completos en revistas externas WoS o Scopus, Q1 o Q2, todos estos como autor co- rresponsal o primer autor. Segunda opción: mínimo dos (2) artículos com-
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