Nyheter Vår - sommer 2020
2
Nyheter vår - sommer 2020
0 %
Fint rundstykke, 75 g Bakehuset
Innhold:
48 x 75 g
Klassisk fint rundstykke. Produsert i Norge.
Forpakning: Oppbevaring:
Stykk
Frys
EPD:
55 %
Grovt rundstykke, 75 g Bakehuset
Innhold:
48 x 75 g
Forpakning: Oppbevaring:
Stykk
Klassisk grovt rundstykke. Produsert i Norge
Frys
EPD:
4 %
Surdeig rundstykke, 75 g Bakehuset
Innhold:
48 x 75 g
Forpakning: Oppbevaring:
Stykk
Rundstykket er bakt med surdeig. Surdeig gir en optimal smak, luftig kjerne, en saftig og deilig konsistens og smak med fin sprø skorpe. Norsk produsert! 4 % grovt.
Frys
EPD:
3
Nyheter vår - sommer 2020
0 %
72 %
Spelt trekantstykke, skaper litt variasjon i brød- disken. Norskprodusert på “urkorn” som gir en god og saftig smak. 72 % grovt.
Ostefluten er sambakt, lette og luftige rundstykker toppet med ost! Kan spises som de er eller brukes som kuvertbrød eller som påsmurt. Norsk produsert. 0 % grovt.
Spelt trekant, 75 g Bakehuset
Osteflute, 100 g Bakehuset
Innhold:
46 x 75 g
Innhold:
32 x 100 g
Forpakning: Oppbevaring:
Stykk
Forpakning: Oppbevaring:
Stykk
Frys
Frys
EPD:
EPD:
12 %
27 %
Halvstekte stenovnsbakte, langtidshevede rundstykker á 70g, laget på surdeig og havregrøt for ekstra sødme og saftighet. Et luftig rundstykke med sprø skorpe. Produsert i Norge. 27 % grovt.
Halvstekte stenovnsbakte, langtidshevede rundstykker á 70 g, laget på surdeig og gulrot fra Lågendalen for ekstra sødme og saftighet. Et luftig rundstykke med sprø skorpe. Produsert i Norge. 12 % grovt.
Rundstykke m/havre, 70 g Unil+
Rundstykke m/gulrot, 70 g Unil+
Innhold:
40 x 70 g
Innhold:
40 x 70 g
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
EPD:
EPD:
4
xxxxxx
5
6
Nyheter vår - sommer 2020
4 % 31 % 33 %
Brød, rustikk, mixboks (surdeig-, korn-, maisbrød) 12 stk Bakehuset
Innhold:
12 x 500 g
Rustikke norskproduserte brød i miksboks. Ypperlig til brødbuffeten. 4 surdeigsbrød 4 % grovt, 4 kornbrød 31 % grovt og 4 maisbrød 33 % grovt.
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
EPD:
Vaffelrøre, fin
Innhold:
2 x 2,5 l Kanne
Tradisjonell vaffelrøre med litt kardemomme. Kommer i hendige kanner. Produktet er melkefritt, uten at det går utover den gode smaken.
Forpakning: Oppbevaring:
Frys
EPD:
Vaffelrøre, grov
Innhold:
2 x 2,5 l Kanne
Forpakning: Oppbevaring:
Grov vaffelrøre med litt kardemomme. Er laget med masse havre og sammalt mel. Kommer i hendige kanner. Produktet er melkefritt, uten at det går utover den gode smaken.
Frys
EPD:
7
Nyheter vår - sommer 2020
Store ASC-sertifiserte varmtvannsreker, rå uten skall, men med dekorativ haletipp.
Store ASC-sertifiserte varmtvannsreker, rå uten skall.
Scampi, vannamei, rå med haletipp 16/20
Scampi, vannamei, rå uten skall 16/20
Innhold:
10 x 1 kg
Innhold:
10 x 1 kg
Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:
Pose Frys
Vietnam Vietnam
Vietnam Vietnam
EPD:
EPD:
ASC-sertifiserte varmtvannsreker, rå, easy peel. Gjør det veldig enkelt å skrelle.
Store ASC-sertifiserte varmtvannsreker, kokt uten skall. Klare til bruk.
Scampi, vannamei, easy peel 16/20
Scampi, vannamei, kokt 16/20
Innhold:
10 x 1 kg
Innhold:
10 x 1 kg
Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse: Prosessering:
Pose Frys
Vietnam Vietnam
Vietnam Vietnam
EPD:
EPD:
8
xxxxxx
9
Nyheter vår - sommer 2020
Praktisk sprayflaske som gjør det enkelt å desinfisere overflater. 71 % sprit.
Praktisk hånddesinfeksjonsflaske med pumpe for hygienisk påføring. 71 % sprit.
Desinfeksjon overflater trigger , 750 ml Alfa - kem
Innhold:
10 x 750 ml
Hånddesinfeksjon m/ pumpe , 500 ml Alfa - kem
Innhold:
12 x 500 ml
Forpakning: Oppbevaring:
Flaske
Forpakning: Oppbevaring:
Flaske
Tørt
Tørt
EPD:
EPD:
Hånddesinfeksjonsgelé med hele 85 % sprit! Praktisk flaske til å ha på farten eller hjemme.
Stor kanne med hånddesinfeksjonsmiddel til etterfylling av mindre brukerenheter etter behov. 71 % sprit.
Hånddesinfeksjons gel 85 % DR. CLINIC
Innhold:
60 x 100 ml
Hånddesinfeksjon, 4 l Alfa - kem
Innhold:
3 x 4 l Kanne
Forpakning: Oppbevaring:
Flaske
Forpakning: Oppbevaring:
Tørt
Tørt
EPD:
EPD:
10
xxxxxx
håndHYGIENE
Vask hendene ofte og grundig med såpe og vann, særlig etter hosting/nysing, etter toalettbesøk, før tilbereding av mat, før måltider, etter kontakt med dyr og ellers ved synlig skitne hender. Det anbefales å vaske hendene når man kommer hjem etter å ha vært ute blant folk. Hånddesinfeksjonsmiddel/håndsprit (70 prosent alkohol) virker mot koronaviruset og er et godt alternativ dersom håndvask ikke er mulig. Hvis hendene er synlig skitne eller våte, har hånddesinfeksjon redusert effekt. Da bør hendene i stedet rengjøres med såpe og vann. Unngå å ta deg i ansiktet. Da hindrer du indirekte kontaktsmitte fra hendene til øyne, munn og luftveier. såpe og vann.* * ref. https://www.fhi.no/nettpub/coronavirus/fakta/ren- hold-og-hygiene/
11
nyheter vår - sommer
xxxxxx
nyheter vinter - vår
14
OUMpH! Et sunt og smakfullt valg
NYHETER – Vinter&vår 2020
Oumph! er en serie veganske planteretter med ulike smaker og kryddere. Dette er unike produkter laget av soya med god konsistens og smak. Velg din favoritt Oumph! – varm opp og server, eller tilfør dine egen smak med litt ekstra krydder.
OumpH! kan bruks i mange retter
kan stekes, kokes, grilles ELLER FRITERES
Balls, vegetar Oumph!
Oumph! Balls er siste tilskudd i familien. Ferdige Oumph! boller som har samme bruksområde som vanlige kjøttboller, bare litt mer bærekraftig.
EPD:
Innhold:
2 x 2 kg (ca 16 g pr stk)
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Burger, vegetar Oumph!
Minced, vegetar Oumph!
Oumph! Burger – Stek, monter, server og nyt! Denne burgeren bør prøves uansett om du er kjøttelsker eller vegetarianer!
Oumph! Minced er et veldig anvendelig produkt som kan brukes som vanlig stekt kjøttdeig, og er lett å forme som man ønsker.
EPD:
EPD:
Innhold:
2 x 2 kg
Innhold:
2 x 2,26 kg (20 x113 g)
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
15
Sweet Potato Bun Nyhet med en søt touch Hamburgerbrød med potet har blitt populært ute i verden – vi drar den litt lenger og har tilsatt søtpotet for en litt ny og spennende smak. Et saftig og smaksrikt hamburgerbrød.
NYHETER – Vinter&vår 2020
Et smaksrikt og saftig hamburgerbrød
God smak av søtpotet som gir brødet en Herlig touch
InnEholder 7,5 % søtpotet, noe som gir en fin gyllen farge
Hamburgerbrød Søtpotet, 70 g En kartong inneholder 3 brett á 15 brød.
EPD:
Innhold:
3 x 15 brød
Forpakning: Oppbevaring:
Kartong
Frys
16
17
Sous vide produkter Saftig og godt fra Idsøe og Prima Jæren
18
NYHETER – Vinter&vår 2020
Svinekam Sous vide svinekam med salt og pepper. Varmes opp og klar til servering!
Svinenakke Sous vide hel svinenakke med salt og pepper. Varmes opp og klar til servering!
EPD:
EPD:
Innhold:
2 x 5,95kg*
Innhold:
6 x 3,95kg*,
Forpakning: Oppbevaring:
Vakuumpakket
Forpakning: Oppbevaring:
Vakuumpakket
Kjøl
Kjøl
Nøkkelpølse Sous vide nøkkelpølse med Helin Valdresost. Varmes opp og klar til servering! Ca 80 g pr stk.
Storfe Tri Tip Storfe sous vide Tri Tip med salt og pepper. Varmes opp og klar til servering!
EPD:
EPD:
Innhold:
6 x 450 g*
Innhold:
6 x 760 g*
Forpakning: Oppbevaring:
Vakuumpakket
Forpakning: Oppbevaring:
Vakuumpakket
Frys
Frys
Baby back ribs Sous vide - varmes opp og klar til servering!
EPD:
Innhold:
6 x 780 g*
Forpakning: Oppbevaring:
Vakuumpakket
Frys
19
* Vektvarer så vekt vil variere noe
Fruktcocktail Samme gode produkt, ny emballasje Unil jobber kontinuerlig for å forbedre våre produkter og vår påvirkning på miljøet. Nå lanserer vi vårt første hermetikkprodukt som flytter fra boks til pose! For kundene betyr dette både at det er mer fruktcocktail pr enhet enn tidligere, man slipper boksåpnere, og det er lettere å stable på tørrvarelageret. Vi har gått ned fra 6 bokser / D-pak til 3 poser / D-pak, et mer håndterlig antall for våre kunder.
NYHETER – Vinter&vår 2020
Miljøvennlig: 35% lavere CO 2 -utslipp
Fruktcocktail i lake Eldorado
Innhold:
3 x 2950 g
Emballasjesmart forpakning – enkelt og brukervennlig!
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Tørt
EPD:
20
papirsugerør Nye og spennende varianter! Alle våre sugerør er produsert av FSC-godkjent papir, som betyr at det kun benyttes råvarer fra bærekraftig skogbruk. Våre papirsugerør leveres i praktiske esker der man kan ta av toppen for enkel bruk.
Sugerør m/bøy, papir, 6 mm, natur Unik Papirsugerør som kan bøyes.
Sugerør, papir, 6 mm, sort Unik Sorte og elegante, flotte i bar- og restau- ranter.
Sugerør m/skje, papir, 8 mm, blå/hvit Unik Tykke papirsugerør med skje på enden, perfekt til smoothies.
Innhold:
10 x 250 stk
Innhold:
10 x 250 stk
Innhold:
10 x 250 stk
Forpakning:
Eske
Forpakning:
Eske
Forpakning:
Eske
EPD:
EPD:
EPD:
21
Sunt og godt fra havet De samme gode produktene med nytt EPD
Gammelt EPD Nytt EPD Varenavn
Innhold
3059219
3179637 Fiskeboller, 30g
3 X 2 kg
3096377
3161759 Fiskeburger 80% m/torsk og hyse, 120g
1 x 3 kg
3085883
3180353 Fiskeburger 80% m/sei, 120g
1 x 3 kg
3060043
3179918 Fiskekaker, 60g
3 x 2 kg
3075041
3161791 Fiskekarbonade, grove m/purre, 60g
3 x 2 kg
3059250
3159753 Fiskekarbonade m/steinbit, 60g
3 x 2 kg
3056918
3180643 Fiskekarbonade m/sei, 60g
3 x 2 kg
3148186
3179777 Tynnbrød
8 pk á 8 stk
De samme gode produkter, men med nye EPD nummer.
22
NYHETER – våren 2020
NYHETER fra matbørsen
Kjøttsauser Våre kjøttsauser er allsidige produkter som kan brukes til mange forskjellige retter. Vår tacokjøttsaus passer blant annet til taco, tacosalat, tacobaguette m.m. Pizzakjøttsausen kan brukes til pasta bolognese, porsjonspizzaer eller store pizzaer, pizzabaguett m.m. Pro- duktene gjør det enkelt å servere mange personer varierte retter både på buffet, catering, porsjoner og store arrangementer. Produktene kommer i poser à 1,5 kg som tåler oppvarming i kombidamper eller kjele med kokende vann.
5413893 Tacokjøttsaus 1,5kg 3 stk à 1,5kg (spor av melk, sennep og sulfitt)
5413901 Pizzakjøttsaus 1,5 kg 3 stk à 1,5kg (spor av melk, sennep)
Pytt i panne Den perfekte lunsj! Vi har brukt karbonader og røkte kjøttpølser i vår.
Server gjerne med speilegg og godt brød. (selleri, sennep, melk spor av: Gluten (hvete) 4382651 Pytt i panne 3kg 2 stk à 3 kg fat
Delikatessekarbonader Smakfull karbonade til lunsj eller middag. Potetsalat, Slottspoteter, tzatziki, fløtegratinerte poteter passer godt med. (melk) 4160156 Delikatessekarbonade 2 stk à 2,5 kg pose
Ribbe BBQ Ribbe som er marinert i BBQ-saus og langtidsstekt i pose, kan også varmes opp i posen. (Gluten, hvete, selleri og soya) 5057260 Langtidsstekt ribbe BBQ Skivet 2 stk à 2 kg pose Fleskepannekaker Tradisjonelle fleskepannekaker, singelstekt for hånd. Kommer I fat à 10 stk. (Gluten, hvete, melk og egg) 5287503 Fleskepannekaker 160g 10stk à 2 kg pose
23
UNIL+
Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: 480 90 790 vebjorn.rusten@unil.no
KAM restaurant: Julian Selven tlf: 928 38 165 julian.selven@unil.no
Kjedessalgsjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: 909 41 459 tomas.karlsen@unil.no
Kjedessalgsjef/ KAM: Fredrik K. Birkeland tlf: 976 51 383 fredrik.birkeland@unil.no
Kategorisjef: Fersk og frys Bjørn Christian Østrem tlf: 924 82 050 bjorn.christian.ostrem@unil.no
Kategorisjef: Tørrvare og non-food Anette Riise-Hanssen tlf: 990 20 275 anette.riise-hanssen@unil.no
Brand Manager, salgskoordinator: Tina Terese Myhre tlf: 952 44 568 tina.myhre@unil.no
SALGSAPPARAT UNIL+
Oslo, Akershus, Viken (Østfold): Trond Gaarder tlf: 900 70 992 trond.gaarder@unil.no
Oslo, Asker, Bærum: Silje Thoresen tlf: 922 28 200 silje.thoresen@unil.no
Rogaland, Agder (Vest): Peter Hansen tlf: 910 00 183 peter.hansen@unil.no
Troms og Finnmark: Tore Svensby tlf: 916 315 25 tore.svensby@unil.no
Møre og Romsdal: Thomas Honningdal tlf: 415 70 898 thomas.honningdal@unil.no
Trøndelag og Helgeland: Mats Erlend Lindstrøm tlf: 971 19 822 mats.lindstrom@unil.no Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@unil.no
Innlandet og Viken (Oppland, Hedmark og Buskerud): Tommy Ellstrøm tlf: 906 33 648 tommy.ellstrom@unil.no
Agder (Aust), Vestfold og Telemark (Buskerud): Anders Gran Osmundsvaag tlf: 401 66 691 anders.gran@unil.no
Vestland: Egil Erstad tlf: 975 32 593 egil.erstad@unil.no
Informasjon om allergener finner du på matinfo.no eller askoservering.no. Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
UNIL AS Karenslyst Allé 12–14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: 24 11 35 55 unilpluss.no
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26Made with FlippingBook Learn more on our blog