Sonaglini comuni Briza media HI -BALL : PM863 ATEL IER
RICETTA / RECIPE 6 cl SIPSMI TH LONDON DRY GIN / 2 oz SIPSMI TH LONDON DRY GIN 1 cl FERNET BRANCA / 0 1 / 4 oz FERNET BRANCA 2,5 cl CAFFÈ COLD BREW MONORIGINE ET IOPIA / 0 3 / 4 oz COLD COFFEE ETHIOPIAN SINGLE ORIGIN ACQUA TONICA A COLMARE / TONIC WATER GUARNI Z IONE CHICCO DI CAFFÈ RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE E SCORZA DI L IMONE / DARK CHOCOLATE-COVERED COFFEE BEAN AND TWIST OF LEMON PEEL TO GARNISH
PRESENTAZIONE DEL DRINK Un amico dopo aver assaggiato questo drink ha esclamato: «Ecco il caffè che vorrei bere prima della riunione col direttore!». Un gin tonic secco, profumato, erbaceo e tostato PRESENTATION OF THE DRINK After having tasted this drink, a friend exclaimed: «This is the coffee that I would like to drink before a meeting with the director!». A dry, perfumed, herbal and toasted gin and tonic
VIDEO RICETTA / RECIPE
TECNICA DI PREPARAZIONE • Riempire di ghiaccio un tumbler alto • Versare Gin, Caffè, Fernet • Colmare con Acqua Tonica • Guarnire con il Cioccolatino al Caffè e la scorza di limone
PRESENTATION TECHNIQUE • Fill a tall tumbler with ice • Pour in the Gin, Coffee, Fernet • Top up with Tonic Water • Garnish with Chocolate Coffee Bean and twist of lemon peel
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