SETTEMMEZZO
70 cl 21% Vol.
APERITIVO DIGESTIVO
La città di Bologna è nota come una città ospitale e dove la socialità riveste da sempre molta importanza. Città studentesca per antonomasia e crocevia fondamentale per chi si sposta lungo la penisola, ha fatto delle tantissime osterie e locande un carattere unico e distintivo in Italia da tanti secoli. Un gioco di carte d’azzardo molto tipico della cultura felsinea è il “Settemmezzo” , causa e motivo di lunghe notti di discussioni, divertimento e tempo passato assieme tra amici e frequentatori della notte bolognese. Abbiamo quindi creato un liquore , il Settemmezzo, dedicato ad uno dei simboli più amati della città, la Basilica di San Luca sul Colle della Guardia visibile da tutti i punti cardinali quando si approda a Bologna e si sente, finalmente, di essere tornati a casa. Questo liquore amaro é ottenuto attraverso l’infusione in alcol di origine agricola ed in acqua del Mare Adriatico , di carciofino violetto di San Luca , chinotto siciliano ed altri infusi ed estratti naturali che lo rendono perfetto da consumarsi come aperitivo . Grazie alla cinarina in esso contenuta si possono apprezzare anche le sue caratteristiche digestive .
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