UNIL+ produktkatalog

Drikke

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Innhold: 6 x 75 cl Forpakning: Flaske Oppbevaring: Tørt

Smakstoner: Elegant Ripasso av høy kvalitet. Duft og smak av mørke frukter, tørket frukt og mørk sjokolade. Silkemyke tanniner med fine kryddernoter. Bra struktur med velintegrerte tanniner.

Land: Italia Region: Veneto Druer: 80 % Corvina Veronese/ Corvinone, 20 % Rondinella

Inneholder sulfitter.

Alkohol: 15 % Syre: 5,3 gr/l Sukker: 4,5 gr/l

Barbera d`Alba

Innhold: 6 x 75 cl Forpakning: Flaske Oppbevaring: Tørt Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100% Barbera Alkohol: 14 % Syre: 6 gr. Sukker: 2,1 gr.

Smakstoner: Duft av kirsebær og plommer, god fylde og struktur. God syre kombinert med fyldig frukt og urte noter. Flott balansert Barbera.

Inneholder sulfitter.

Norsk Eplesider

Land: Norge Region: Åkre gård, Nå i Vikbygd Epler: Discovery og Rubinstep Alkohol: 7 % Syre: 8,31 gr/l Sukker: 21,39 gr/l

Smakstoner: Vår eplesider er produsert på Åkre gard. Den er lett sprudlende og består av eplesortene Discovery og Rubinstep som gir sideren god syre, noe sødme, samt en rik og kompleks aroma. Sideren er spesielt godt egnet som følge til sjømat, hvitt kjøtt og faste oster. Den modne sideren tappes når kjeller- mesteren på Åkre gard sier at den er klar, og ikke et øyeblikk før. Kvalitet i alle ledd er Arita og Gjermunds signatur.

212

Made with FlippingBook - Online catalogs