UNIL+ produktkatalog

Tipperary Dry aged

Prisvinnende storfe

Premium storfekjøtt som har vunnet priser i flere europeiske konkurranser.

Tipperary Dry aged kommer fra ABP i Irland, som har

utviklet og patentert sin egen tørrmodningsprosess for storfe. Dette har resultert i premium storfekjøtt som har vunnet priser i flere europeiske konkurranser. Det smaksrike storfekjøttet fra Tipperary-distriktet er en perfekt kombinasjon av den grønne øya hvor buskapen vokser opp, og havet som omgir den. Kjøttet modnes i minst 25 til 28 dager med salt sanket fra Atlanterhavet (Irish Atlantic Sea Saltīƒ¤).

Kjøttet modnes i minst 25 til 28 dager med salt fra Atlanterhavet.

46

Made with FlippingBook - Online catalogs