CHRISTMAS Yemegi MARİNE ÇİPURA salatalık turşusu, zencefil & narenciye emülsiyon, kırmızı soğan, kişniş, yeşil elma DANA YANAK “RAVIOLI” közlenmiş kök kereviz, yaban mantarları yahnisi, kuş üzümü, çektirilmiş kırmızı şarap HİNDİ 24 & 25 ARALIK
kestane ve kuru kayısı ile doldurulmuş hindi, kurutulmuş dana “brisket”, bal kabağı, adaçayı, bal ve kimyonla glaze edilmiş fırınlanmış bebek havuçlar, Brüksel lahanası, patates konfi, havuç kreması,
hindi “gravy” & kızılcık sos KIRMIZI MEYVELİ KÜRE orman meyveleri & nar kreması, “pain d’épices”, orman meyveli sorbe, beyaz çikolata
Page 1Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online