食品零售综合解决方案 2026_Food Retail (CN)

专利技术 高效节能门框 冷冻立柜全系列标配

海尔开利无霜技术 始于 2018 无出其右的尖端功能 琉璃系列冷藏柜体集成无霜技术,将这项技术的应用扩展至商 超冷藏产品,惠及更多商家和用户。

2021 中国制冷展 创新产品

2019 金翼奖 生鲜实战奖

2020 金翼榜奖 生鲜产品实战榜

2021 金翼榜 最佳供应链提升榜

| 无霜技术优势 在不除霜的情况下减少温度波动。 温度波动控制在 ± 0.2 ° C 以内。

应用 1,000 +

上海海洋大学食品科学与工程实验教学中心 实验认可证书 生产单位:青岛海尔开利冷冻设备有限公司 实验样品:无霜直流变频系统 样品型号:无霜直流变频机组 型号 GVRM015NSA2A 无霜直流变频午餐柜 型号 CLCR-855 实验项目:海尔开利无霜冷柜食品贮藏性能对照实验 实验依据:GB 5009.86-2016 NY/T 3082-2017 GB 2733-2015 GB 4789.2—2016 GB 5009.228-2016 GB 4789.35-2016 实验结论: (1)通过72小时温度监控,同普通冷柜相比,海尔开利冷柜平均温度 低,且温度波动显著降低; (2)海尔开利的冷柜大幅提高了货架期:鲫鱼、鲳鱼、牛肉、猪肉在 普通冷柜货架期分别为4天、3天、4天、3天,在海尔开利冷柜分 别为5天、5天、5天、4天,延长货架期25%-66%; (3)同一贮藏时期海尔开利冷柜中贮藏的四种叶菜叶绿素含量、Vc、 可溶性固形物含量(有菜有肉)均超过对照冷柜,且能够很好地 控制作物失水,避免发生萎蔫; (4)同一贮藏时期海尔开利冷柜中贮藏的冷鲜肉和鱼的菌落总数、TVB-N 值均低于对照冷柜,保鲜效果比较明显,其中对鲳鱼和鲫鱼的 保鲜效果最为显著; (5)海尔开利冷柜风幕口较一般冷柜更宽且孔径更小,更好地隔绝内外 空气,减少湍流和涡流,节省能耗;

| 超越系列冷冻立柜型号 类型 柜型 门数 宽度 mm 长度 mm 高度 m 温度 ℃ AGDF 分体 2~5 门 945 1562/2343/ 3124/3900 2 ≤-18 DB-T 分体 2~5 门 800 1562/2343/ 3124/3900 2 ≤-18

年节能 (kW) 价差 Payback Payback 计算系数 : 1 计算系数 : 0.5 月 月

TEC 不带 HEF kWh.24h

TEC 带 HEF kWh.24h

TEC 节能提升

型号

稳定的存储温度 减少货损(± 0.2 ° C ) 增加 15% 货架期时间

( 与常规定频柜体相比 ) 节能高达 50%

运行更节能,噪音更低 变频压缩机组

营养损失的速度 减缓 30%

DB-AGDF 2D 156 42.2 DB-AGDF 3D 235 62 DB-AGDF 4D 313 82.2 DB-AGDF 5D 390 102.7

30

29% 4453 2226.5 8% 4 28% 6278 3139 6% 3 27% 8066.5 4033.25 6% 3 28% 10548.5 5274.25 8% 4

8 6 6

44.8 60.1 73.8

上海海洋大学 中国水产学会渔业制冷分会 2019年10月

710

2

* 基于实验室模拟工况

8 * 1 kWH/1 CNY

| 传统铝合金门框

| 高效节能门框

| 客户价值

海尔开利无霜技术

传统有霜技术

高效、节能 节能率高至

确保柜体运行 化霜温度 波动小

10 年 使用寿命 经久耐用

24 小时 温度变化曲线

30%

Δ t= 0.2

Δ t= 2.4

| 项目案例

以 3 门柜为例,此项节能技术光门框一年节约 用电 1000+ 度。

蒸发器 结霜状态

DB-AGDF 3D 235 AGDF With HEF

390W

270W

节能 120W/h

铝合金框架,导热性能好 塑料表面 高功率电热丝 无绝热材料 日光灯或普通 LED

玻璃钢框架 铁塑共挤前盖板 低功率电热丝 绝热材料 海尔开利优化设计专利 LED

62kW/ 天

DB-AGDF 3D 235 AGDF With HEF

蒸发器上只有水珠 , 无需除霜

蒸发器上有积霜 , 阻塞气流,需除霜

45kW/ 天

节能 17kW/ 天

除霜造成温度波动

补货造成温度波动

替换门框之后,为柜体 TEC 带来 25%+ 的节 能(来自我司实验数据) , 一年节约 3100 度电 (使用系数 0.5 )

温度 波动情况

Payback <1 年

* 基于实验室数据

71 | 冷冻冷藏 解决方案

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