Supplément agro-alimentaire
Special agro-food supplement
La révolution des robots de traite
Le premier robot de traite fut mis en fonction aux Pays-Bas en 1992, il y a moins de 25 ans. En Amérique, le premier robot de traite fut installé en Ontario, en 1999. Aujourd’hui, 90 % des robots de traite sont situés en Europe, alors que l’Amérique du Nord traîne toujours avec seulement 10 % des robots existants. L’ascension fulgurante de ce phénomène dans la production laitière mondiale est telle qu’en 2011, plus de 12 000 fermes européennes, surtout en Europe de l’Ouest, possédaient un robot de traite, peu importe le modèle, qu’il soit réglé pour des troupeaux en stalles ou en stabulation libre. En effet, plus de 20 % des installations se situent en France.
Cette implantation rapide des robots de traite, en à peine une génération d’agriculteurs, a entraîné de multiples changements dans la manière de gérer un troupeau laitier. En allégeant la traite et en octroyant plus d’heures de liberté aux producteurs, les robots de traite offrent également un portrait complet du troupeau en termes de santé des pis des vaches, de poids, de productivité et de production laitière. Les profits du producteur en sont ainsi augmentés. Comme les vaches sont souvent traites au moment qui leur convient avec ce type de système, les robots de traite augmentent la mobilité des vaches en stabulation libre, et le bien-être animal par le fait même, ce qui n’est pas sans plaire aux consommateurs.
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Une banque de semences essentielle!
C’est en 2008, sur l’archipel norvégien de Spitzberg, que fut inaugurée la plus grande banque de semences du monde : la réserve mondiale de semences de Svalbard. Véritable grenier international, l’endroit permet de recueillir des millions d’échantillons végétaux dans des conditions optimales de conservation (-18 °C). À 1110 km du Pôle Nord, 100 pays ont déjà envoyé plus de 100 millions de graines qui pourront prendre la relève si des catastrophes survenaient (guerres, épidémies, infestations d’insectes, environnements naturels menacés), et ce, afin de préserver la biodiversité de la planète.
Cette forteresse, conçue pour résister à tous les assauts, a été creusée directement dans le pergélisol, un sol gelé en permanence. À 120 mètres sous la surface, cette forteresse permetdestocker1500m3,cequicorrespondàunequantité de graines estimée à 4,5 millions. Lors de l’inauguration, 676 boîtes de semences ont été reçues, pesant en tout 10 tonnes. En 2009, 430 000 cultivars uniques avaient déjà été acheminés à Svalbard. Le tout est financé par la fondation Rockefeller, la Monsanto Corporation, la fondation Syngenta, la fondation Gates, plusieurs gouvernements, ainsi que divers organismes privés.
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