Consejos esenciales para evitar accidentes TENGA CUIDADO EN LAS PISTAS DE ESQUI
TARTA DE MANZANA Inspirado por AllRecipes.com
• 1/2 cucharadita de sal • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente • 1 taza de azúcar blanca • 2 huevos a temperatura ambiente • 3/4 taza de mantequilla de manzana • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 1/2 taza de cereal de salvado integral o germen de trigo • 1 taza crema agria (sour cream)
INGREDIENTES Coberturas • 1 taza de azúcar morena • 1 cucharadita de canela molida • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida • 1/2 taza de nueces pecanas picadas Tarta de manzana • 2 tazas de harina para todo uso • 1 cucharadita de polvo para hornear • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Esquiar es muy divertido– ofrece la rapidez y la belleza de la naturaleza, pero también viene con riesgos. Con tantas personas compartiendo la pista, es importante seguir las “reglas de tránsito” para asegurarnos la seguridad tuya y de los demás. Así tengas mucha experiencia o seas novato, estos son algunos consejos para minimizar el riesgo de accidentes y/o heridas. CONOZCA EL CÓDIGO DE RESPONSABILIDAD La Asociación Nacional de Áreas de Esquí (NSAA) ha establecido un Código de Responsabilidad para promover la seguridad en las pistas. Algunas de las reglas clave incluyen: MANTENGA CONTROL Esté consciente de tus alrededores para poder parar y evitar otras personas en cualquier momento. CEDE EL PASO A LOS QUE ESTÁN CUESTA ABAJO El esquiador o practicante de snowboard que va delante de usted tiene el derecho de paso. Es su responsabilidad mantenerse fuera de su camino. DETÉNGASE EN LUGARES SEGUROS Si necesita detenerse, hágalo al costado del sendero, donde sea visible para los demás y fuera del área de tráfico principal. OBSERVE LAS SEÑALES Y ADVERTENCIAS PUBLICADAS Esquiar fuera de los límites o ignorar los marcadores de senderos puede provocar situaciones
peligrosas, así que siga siempre las instrucciones publicadas. LESIONES COMUNES EN EL ESQUÍ Hasta cuando sepas las reglas, accidentes pueden pasar. Estos son algunos lesiones comunes en el esquí: • Lesiones de rodilla, especialmente del ligamento cruzado anterior, por caídas o torceduras bruscas. • Fracturas, generalmente en las piernas o muñecas, por colisiones o caídas de alto impacto. • Las lesiones en la cabeza pueden ocurrir cuando los esquiadores chocan o caen. Por eso los cascos son cruciales. AYUDA LEGAL PARA ACCIDENTES DE ESQUÍ Si bien el esquí es una actividad de invierno super divertida, las lesiones en la montaña son una realidad. Len ha representado a esquiadores lesionados por todo Estados Unidos y los ayuda a superar los desafíos legales luego de accidentes en la montaña. De hecho, recientemente ayudamos a un joven practicante de snowboard a recuperar $250,000 dólares por las lesiones que sufrió cuando fue golpeado por detrás en las laderas de una montaña de Massachusetts. Si sufrió una lesión mientras esquiaba o practicaba snowboard y tiene preguntas sobre sus opciones legales, llámenos. ¡Esté seguro este invierno y disfrute de las pistas de forma responsable!
INSTRUCCIONES 1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas. 2. Prepare la cobertura mezclando el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y las nueces picadas. 3. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. 4. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos; agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien cada huevo en la mezcla antes de agregar el siguiente. 5. Agrega mantequilla de manzana, vainilla y germen de trigo o cereal. 6. Agrega los ingredientes secos tamizados alternativamente con la crema agria; mezcle bien después de cada adición. 7. Vierta la mitad de la masa en el molde preparado, espolvoree con la mitad de la cobertura y vierta el resto de la masa en la sartén, cubriendo con el resto de la cobertura. 8. Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un probador en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos.
¡LLAMAAHORA! 617.889.5000 • 3
Made with FlippingBook Ebook Creator