Kan fort bli litt mange lunsjer som dette…
ikke fungerer like bra, eller at man har lyst på noe søtt.
6. Snack- hva og når? I disse juletider er det enda lettere å ty til en pepperkake eller to til hver kaffekopp, og særlig når fris- telsene står rett i nærheten. Her kommer man litt tilbake til
3. Start dagen riktig! Det er fort gjort å prioritere å sove litt ekstra før man kaster seg over dagens første møte.
Dersomman ikke får i seg noe næring gjennom en god frokost, vil man allerede ha satt blodsukkerreguleringen på en stor prøve ettersom blodsukkeret er lavt når man våkner. Igjen vil man da få en stor blodsukkerstigning når lunsjen inntas, og et tilsvarende stort fall (avhengig av innholdet) i etterkant. Summen av dette er enda sterkere sult/søt- sug videre på dagen. Samtidig er det viktig å huske at kroppen trenger tilstrekkelig med proteiner for å komme i positiv proteinbalanse etter overnatt-faste, og karbohydrater for å re-fylle glykogenlager i lever. Dersom du har tenkt å gjennomføre en god treningsøkt den samme dagen, legger du derfor forutsetningene for økta allerede ved frokostinntaket. 4. Aktivitet/trening Med mindre daglig bevegelse, og kanskje enda mer effektiviserte arbeidsdager trenger kroppen at vi i større grad prioriterer fysisk aktivitet. Dersomman har mulighet vil det å gjennomføre noen form for fysisk aktivitet midt på dagen bidra til at siste del av arbeidsdagen blir enda bedre. Enten det er å ta seg en gåtur i
punkt 1, og planlegg- ing. Dersomman på forhånd har kjøpt inn eller til og med kuttet opp frukt og grønnsaker, samt be-
stemt seg for at det er kun dette som skal inntas i arbeidstiden, så
frisk luft, joggetur eller en kort og effektiv økt på sykkelen.
er sannsynligheten også større for at gjen- nomføringsevnen blir deretter. Sørg for regelmessige måltider, med frukt og grønnsaker som supplement når «suget» melder seg. 7. 14.00 En utfordring som går igjen hos de fleste, også når man er i normalt arbeid, er mangelen på inntak mellom lunsj og middag. Svært mange ender opp med en så stor lunsj at man ikke føler seg sulten før klokken nærmer seg 15, og da er det så kort tid til middag at man venter med å spise. Dette resulterer veldig ofte i en mid- dagsporsjon som er større enn det man trenger, samtidig som det går ut over pres- tasjonsevnen mot slutten av arbeidsdagen. På hjemmekontoret er et mellommåltid som regel lett tilgjengelig og vil enkelt kunne inntas med litt bevissthet og god planlegging.
5. Ta tilbake lunsjen Lunsjpausen på jobb er et viktig måltid, ikke bare for å gi kroppen påfyll av næring. Dette er et viktig sosialt samlingspunkt somman naturligvis mister på hjemme- kontoret. Når dette aspektet faller fra, er det mange som ikke ser poenget med å sette av tid til en lunsj pause. Det er fort gjort å tenke at dersomman spiser mens man jobber, så får man arbeidet raskere unna. Det kan selvfølgelig være helt greit enkelte dager, men over tid er dette lite heldig, da både hode og kropp trenger et avbrekk. Det handler vel så mye om å be- nytte andre sanser, slik at det ikke bare blir «næring inn», men at man får en positiv mat opplevelse. I tillegg er det ofte slik at man spiser mer dersomman holder på med andre ting, og ikke lytter like godt til kroppens signaler.
# 37 GRUPPETTO 81
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease