COLUMBUS Magazin 2021 Frühjahr

KURZ & GUT

Will man die französische Küche verstehen, muss man nach Lyon. Hier kreierte der berühmte Paul Bocuse die „Nouvelle Cuisine“, und noch heute dreht sich alles um den Genuss. Die Stadt, die zum Welt- kulturerbe der UNESCO zählt, ist außerdem Heimat der Gebrüder Lumière, deren Familiendomizil in ein charmantes Museum verwandelt wurde. Hier revolutionierten Auguste und Louis Lumière nicht nur die Fotografie, mit ihrem Kinematographen brachten sie den Bildern außerdem das Laufen bei. Ebenfalls einzigartig in Frankreich ist das Musée Cinéma et Miniature, eine Initiative des Miniaturkünstlers Dan Ohlmann. Seit 25 Jahren fertigt er hier entzückende, maßstabgetreue Miniaturen. Hunderte originale Requisiten begeistern außerdem Film- liebhaber von jung bis alt. UNSER TIPP: Bouchons Lyonnais – Lyons typische kleine Restaurants mit Beislcharakter – versprechen gemütliche Atmosphäre, gekocht wird aber immer auf hohem Niveau. Bestes Beispiel dafür ist „Le Bouchon des Carnivores“, ein Geheimtipp für authentische französische Gaumenfreuden. LYON: AUF DEN SPUREN DER GOURMETS

LUST AUF LYON BEKOMMEN? 4 TYPISCH FRANZÖSISCHE TAGE WARTEN! Genießer fühlen sich auf dieser Reise besonders wohl. 22. bis 25. Oktober 2021 ab € 1.090 p. P.

UNSERE EXPERTIN URSULA FIDI

ursula.fidi@columbus-reisen.at 02682 / 62663

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