FLEXIBEL UMBUCHEN ODER STORNIEREN
KURZ MAL WEG Kleines Land, ganz groß: Liechtenstein hat eine überraschend hohe Dichte an Gourmetrestaurants und ist nicht nur für Feinschmecker eine Reise wert.
EUROPA LIECHTENSTEIN
LUST AUF LIECHTENSTEIN BEKOMMEN?
DER WEIN DES FÜRSTEN Das milde Klima und die vie- len Sonnenstunden in Liech- tenstein sind prädestiniert für den Weinanbau. Lust auf den ganz besonderen Genuss? Die Ho ! ellerei des Fürsten von Liechtenstein in Vaduz bietet eine tolle Aussicht auf das Lad. Die Weine, die hier angebaut werden, beispielsweise Pinot Noir Blanc, Riesling oder Grüner Veltliner, kann man bei einer Degustation im Keller verkosten. HOTEL-TIPP Wohnen über den Dächern der Hauptstadt im Residence Hotel in Vaduz: Die stilvollen Suiten bieten einen fantasti- schen Blick über die weißen Gipfel der Schweizer Alpen, die Hauptstadt und das Fürstenschloss.
Blickfang in den Bergen: Schloss Vaduz, das Herzstück Liechtensteins und Residenz der Fürstenfamilie.
L iechtenstein – ein winziger Fleck auf der Landkarte, o ! übersehen zwischen der Schweiz und Österreich. Doch wer glaubt, hier gäbe es nur Banken, Schlösser und schneebedeckte Gipfel, bekommt eine große Überraschung serviert. Denn zwischen den Alpen versteckt sich ein kulinarischer Hotspot. Wer hier auf Entde- ckungsreise geht, wird überrascht – und ziem- lich sicher auch sehr satt. Denn dieser kleine Staat hat, gemessen an der Einwohnerzahl, eine der höchsten Gourmetrestaurantdichten der Welt. Der Du ! von geschmolzener Butter
und frischen Kräutern liegt in der Lu ! , wenn die Türen der Sternerestaurants aufgehen. Re- gionale Zutaten tre " en auf kreative Köpfe, die ihre Leidenscha ! auf den Teller bringen. STERNEREGEN IN VADUZ Die Hauptstadt Vaduz mag klein sein, aber kulinarisch spielt sie in der Champions League. In den verwinkelten Gassen und an den san ! en Hängen tauchen immer wieder kleine, exklusive Restaurants auf. Manche mit Michelin-Sternen ausgezeichnet, andere noch Geheimtipps. Das Berggasthaus Mase- scha in Triesenberg zum Beispiel mischt ein- heimische und internationale Küche auf 1.200 Metern Höhe zu einem stimmigen Ganzen. In Vaduz begeistert das Restaurant Marée im Park Hotel Sonnenhof mit kreativer, regional inspirierter Küche und wurde dafür bereits mehrfach ausgezeichnet. Ebenfalls in Vaduz liegt das Restaurant Torkel, mit einzigartiger Lage mitten im fürstlichen Weinberg. Eine moderne Interpretation traditioneller Ge- richte erwartet Gäste wiederum im Restau- rant Vivid, das Wert auf frische und gesunde Zutaten legt. In Schellenberg schließlich lädt die Weinlaube zu genussvollen Momenten in gemütlicher Atmosphäre ein und ergänzt ihr kulinarisches Angebot – natürlich – mit einer erlesenen Weinauswahl. Liechtenstein mag ein Zwergstaat sein, doch kulinarisch ist es ein Riese. Wer Genuss sucht, wird hier fündig – ein Gour- met-Geheimtipp, der vielleicht bald keiner mehr ist.
Vorfreude garantiert. Mit TUI ab der Haustür zu über 35 Sonnenzielen.
BULGARIEN | BURGAS TUI BLUE Nevis 4
TUNESIEN | DJERBA ROBINSON Djerba Bahiya
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Das Restaurant Marée ist nur einer der Gourmet-Hotspots der Stadt.
Vaduz – ein Mix aus alpiner Gemütlichkeit und überraschender Architektur.
TÜRKEI | ANTALYA TUI KIDS CLUB Turan Prince Residence 5
ÄGYPTEN | HURGHADA TUI MAGIC LIFE Kalawy
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Manuela Göbel
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