Queque de Limón
Beneficio Royal Prestige ® Cocina un delicioso postre sobre la estufa, sin usar el horno.
Tiempo de preparación
8 porciones Rinde
45 minutos
Ingredientes 150 g de mantequilla 150 g de azúcar rubia 4 huevos Ralladura de 1 limón 150 g de harina 150 ml de jugo de limón fresco
Preparación
1 En un tazón, mezcla mantequilla y azúcar hasta que tome un color claro. 2 Agrega los huevos uno por uno sin dejar de batir. 3 Incorpora bien la ralladura de limón y la mitad de la harina. 4 Añade el jugo de limón y la otra mitad de la harina. Mezcla por 3 minutos. 5 Integra bien el polvo de hornear. 6 Agrega los arándanos. 7 Engrasa la Paellera de 10” (26 cm) de Royal Prestige ® y vierte la mezcla. 8 Coloca la tapa con la Válvula Redi-Temp™
8 g de polvo de hornear 2 tazas de arándanos
PARA DECORAR: Azúcar impalpable Ralladura de limón Hojas de menta
cerrada y cocina a fuego bajo por 15 minutos, o hasta que esté cocido.
9
Desmolda y deja enfriar.
10 Sirve y decora.
Utensilio destacado Royal Prestige ® Paellera de 10” de Royal Prestige ®
17 PERÚ SEPTIEMBRE 2025 | ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE
Made with FlippingBook Digital Publishing Software