Ingredientes emblemáticos da América Latina
POR SEBASTIAN TORRES
A América Latina é um mosaico de culturas, cores e tradições. Por trás de cada ingrediente esconde-se a memória das
aldeias, a criatividade da cozinha e o calor da família. Descubra os ingredientes emblemáticos que continuam a marcar a identidade e o sabor de milhões de pessoas.
Feijão preto: o coração do Brasil
O feijão preto no Brasil é mais do que um alimento: é um símbolo de união. A feijoada nasceu na época colonial e hoje é o prato nacional. Além de seu sabor intenso, o feijão preto é rico em proteínas e fibras.
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