16.第十六章

科学依据

2018 年发行的《健身营养全书:关于力量与肌肉的营养策 略》中指出, 训练之后 迅速补充水分和电解质具有非常重要 的意义。训练造成的 体内水分失衡 会 降低骨骼肌合成肌糖原 的能力,也会 减缓氨基酸进入肌细胞 的速度。人体内的水分 失衡甚至还有可能 造成肌肉萎缩 ,而 水分和电解质 供给良好 的话,则可以 抑制肌蛋白的分解 。因此,为了 更快地增肌 , 及时补充水分和电解质至关重要。

2005 年发表于《中国运动 医学杂志》中的一篇文章指 出,有氧运动补充含 电解质 的饮料,不仅可以 避免运动 性脱水,节约肌糖原,防止 机体免疫机能的下降, 而且 有利于 维持体液的平衡和乳 酸的消除。

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