Sedert ons laaste AgriTendense het varkvleispryse op geskiet en die toekoms siening wat ons vir ons Oktober 2022-verslag gegenereer het, was te konserwatief. Vinnig-dalende winste gedurende die einde van 2021 en die eerste maande van 2022, het kudde likwidasie in die
Kudde likwidasie het die aanbod gedurende die derde en vierde kwartaal van 2022 gekrimp wat op sy beurt vinnige prysstygings tot gevolg gehad het
varkvleisbedryf tot gevolg gehad. Dit het gelei tot verhoogde aanbod (sien Figuur 2.4 met slaggetalle) wat pryse verder onderdruk het. As gevolg van die kudde likwidasie het die aanbod gedurende die derde en vierde kwartaal van 2022 gekrimp wat op sy beurt vinnige prysstygings tot gevolg gehad het. Trouens, tussen Maart 2022, wat die laagste draaipunt in pryse oor die laaste drie jaar aangeteken het, en Januarie 2023, waar pryse 'n hoogtepunt bereik het,
het die prysverskil byna 50% beloop. Sedert die hoogtepunte van R38,50 in die eerste week van Januarie bereik is, het pryse egter begin daal. Gegewe die groot swaai in pryse en winsgewendheid oor die afgelope drie jaar, is die vraag: Wat kan ons verwag vir die maande en jare wat kom?
Kudde likwidasie het prysstygings in varkvleis teen die einde van 2022 veroorsaak
Varkslaggetalle
Vark teenoor mielies
Verhoogde slaggetalle
11,0
360 000
340 000
10,0
320 000
9,0
300 000
8,0
280 000
7,0
260 000
6,0
240 000
5,0
220 000
200 000
4,0
Pig Slaughters
Pork to Maize
Bron: Absa AgriBesigheid, 2023
27
Made with FlippingBook - Online catalogs