12.第十二章

肝脏健康

护肝营养

灵芝

灵芝又称瑞草、神芝、万年蕈等,在我国已有 2,000 多年 的药用历史。在《神农本草经》和《本草纲目》中,灵芝均 被记录为能提神和延年益寿。

灵芝含多种化学成分,而多糖、三萜、核苷是其主要活性成 分。有文献指出,灵芝三萜酸和灵芝多糖对多种因素引起的 肝损伤均有保护作用。

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