48u OSLO
De trendy stadswijk Tjuvholmen is als een 3D-puzzel, opgetrokken door wel twintig verschillende architecten.
13u Lekker eten én bijleren over Noorwegens topexportproduct? Het kan in The Salmon [ ] , handig gelegen op die Havenpromenade. Je eet hier kraakverse vis en komt alles te weten over de zalmen die in Noorwegen gekweekt worden. Of weet wat je eet.
> thesalmon.no
14u30 De Akerselva, de rivier die Oslo van noord naar zuid doorkruist, brengt je naar Grünerløkka , een wijk die volop beweegt. Hier amper auto’s, wel skaters, etsers en e-steps. En een resem jne boetiekjes zoals Dapper (hebbedingen voor heren), Kollekted (design) en Luck (mode en wonen). Pauzeren doe je in de espressobar van TimWendelboe, een van ’s werelds beste barista’s. Geen sjofel interieur, wel een chique vintage plek met Mad Men-vibes.
> dapper.no, kollektedby.no, luckoslo.com, timwendelboe.no
16u30 Slinger je verder langs de rivier, dan beland je als vanzelf in Vulkan , nog zo’n ecologisch en vernieuwend stadsproject. Ooit een verpauperde industriële ruïne, vandaag een felgroene rubiks kubus die wonen, leven, werken en cultuur moeiteloos met elkaar verweeft. 18u De Mathallen [ ] zijn het kloppende hart van Vulkan. Deze grote hal herbergt tal van eettentjes en is de plek om champagne te drinken en sashimi te delen. Mag het wat meer zijn, ga dan dineren met één ster bij Kontrast . De Zweedse chef Mikael Svensson werkt met lokale boeren en telers en laat niets verloren gaan. Zijn signatuurgerecht is mergpijpijs met gepekelde rabarber en bessengranité.
PRAKTISCH
Erheen Onder meer Brussels Airlines garandeert een dagelijkse verbinding met Oslo. Overnachten Wij logeerden in het gloednieuwe boetiekhotel Amerikalinjen in het voormalige hoofdkwartier van cruisemaatschappij Norwegian America Line. [ ]
Munteenheid Noorse kroon
Documenten & roaming Noorwegen is geen lid van de Europese Unie, maar behoort wel tot de Schengenzone. Je hebt dus geen internationaal paspoort nodig en je betaalt geen extra roamingkosten.
Toeristische info > visitoslo.com
> amerikalinjen.com
Ter plaatse De Flytoget Airport Express Train brengt je snel en frequent naar Oslo Centraal Station.
Goed verzekerd Reis zorgeloos naar Oslo met een VAB-Reisbijstand, vanaf per jaar of voor het hele gezin.
> flytoget.no/en
> vabreisbijstand.be
> mathallenoslo.no, restaurant-kontrast.no
38
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs