FOOD
HORTUS
Via delle seggiole, 14
+39 0052466462
La pizza di Hortus si può davvero definire la pizza gourmet della città. Uno dei piatti capostipite della tradizione italiana “condito” da tracce di innovazione, creatività e tanta passione, che non può mancare quando si vuole cucinare bene. La pizza è sempre una gioia ma quando e reinventata è meglio di un regalo di Natale. Se non ci credete provate la “Montanara Fiorentina”: pizza fritta, stracciatella di bufala, tartare di manzo battuta al coltello, carpaccio di tartufo e germogli.
BOTTEGA ARTIGIANA DEL GUSTO
Via Erbosa, 12/R +39 055685702
Cucina toscana come una volta, senza fronzoli ma tanto, tantissimo gusto, riproposta in un ristorante dallo stile minimal. La Bottega del Gusto offre uno sfizioso menù che spazia tra antipasti toscani, primi piatti classici come gnudi e gnocchi artigianali, secondi a base di carne (non manca un molto internazionale hamburger) e di pesce, insalate, pizze e dessert, tutto gluten free perché il buono di Firenze merita di essere gustati da tutti, celiaci e non solo.
15
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease