FOOD
OSTERIA FERNANDA
Via Crescenzo del monte, 18 +39 328 384 7924
Osteria Fernanda è un vero gioiello culinario, che delizia i clienti con autentici sapori italiani. Il locale offre piatti tradizionali preparati con ingredienti alta qualità, rispettando il concept bistronomico. Lo Chef è Davide Del Duca, cuoco capitolino di origini ciociare che, con un marcato spirito creativo, spazia dai classici intramontabili a ricette innovative: inimitabile il Cappelletto alla Birra con Funghi, Nocciole, Parmigiano e Foie Gras.
MOI
Via Antonio Serra, 15 +39 06 8760 0399
Moi, nel quartiere Fleming di Roma, è un raffinato bistrot dallo stile minimalista ed elegante, il cui punto di forza è la celebrazione della stagionalità degli ingredienti. Guidato dal concept della cucina dinamica, il ristorante offre piatti che variano quotidianamente. Il menù è un autentico inno alla cucina creativa e di ricerca, che non perde di vista la sostanza. La carta dei vini invece propone soprattutto etichette di piccoli produttori locali.
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