FOOD
SHIROYA
Via Dei Baullari, 147a +39 06 6476 0753
Shiroya, non distante da Campo de’ Fiori, si fa “casa” del Giappone celebrando l’autentica cucina nipponica. Questo ristorante, intimo e accogliente, sarà il vostro punto di riferimento ogni volta che desidererete un tocco d’Oriente: la cucina rispetta i principi giapponesi di tempo ed equilibrio. Piatti caldi come ravioli fatti a mano, ramen e donburi si uniscono al sushi per un’esperienza gastronomica straordinaria.
MATERMATUTA
+39 06 482 3962 Via Palermo, 51
Matermatuta, dal design molto ricercato, d’ispirazione Seventies, è reso accogliente dai colori che contribuiscono a creare un’atmosfera intima, e dalle piante che proiettano la mente nella natura viva. Lo stile minimalista cattura l’essenza dell’eleganza senza fronzoli, ed esalta i sapori raffinati di pesce, crostacei e molluschi freschi. La proposta è quella di una cucina mediterranea contaminata dai piatti forti della tradizione romana.
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