Best of TO. Novembre 2023

FOOD

POORMANGER

Via Maria Vittoria, 36 +39 0116991626

Informale, e accogliente, Poormanger è il progetto di easy gastronomia di Marco, Daniele e Valerio. Appassionatisi della gustosa jaket potato in quel di Edimburgo, i tre avviano un’attività che fa di un ingrediente povero una calda delizia perfetta per il clima autunnale. Al momento di ordinare, sbizzarritevi con un ripieno di fontina, funghi e salsiccia o carbonarizzate la vostra patata con crema al tuorlo d’uovo, guanciale e pepe nero. giovane

IDEM CON PATATE

Via Giuseppe Barbaroux, 5

+39 3484913687

Idem con Patate, nel centro storico di Torino, è dove la cucina low impact sposa la dieta vegana. Sul menù, troverete moltissime proposte slow food a base di prodotti stagionali, ma anche tanti piatti che sperimentano con il trend della beyond meat come il panino con hamburger beyond e patate Idem al forno, la pasta al ragù vegano o i chicken tender.

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