72u in
Madrid
Madrid heeft de laatste jaren ingrijpende maatregelen genomen om vervuiling en lawaai terug te dringen. Het verkeer in het historische centrum werd aan banden gelegd, zodat je de toppers nu nog beter te voet kunt ontdekken.
DAG 1
door hem opgelegde belasting op wijn. Het Palacio Real [ ] werd in de 18de eeuw na een brand heropgebouwd in de stijl van Versailles. Toppers zijn de wapenkamer en Stradivariuszaal met een kostbare collectie van cello’s en violen, en natuurlijk de schilderijen van Velázquez, Goya en Caravaggio.
9u Geen beter vertrekpunt omMadrid te verkennen dan de Puerta del Sol , het meest centrale plein van de stad. In het trottoir voor het oude postgebouw markeert een tegel het kilometernulpunt van het land. De klokkentoren heb je misschien al eens op televisie gezien, want hier wordt het nieuwe jaar ingeluid door bij elke klokslag een druif te eten. Dat brengt geluk! 11u Onder de schaduw van de gelijknamige kerk ligt Chocolatería de San Ginés . [ ] De place to be voor chocolate con churros , je weet wel, die gefrituurde deegstengels maar dan in chocolade gedoopt. Madrilenen zijn er dol op! Geen sterke lever? Stap dan Taberna del Alabardero binnen voor een portie pimientos de padrón . > Pasadizo de San Ginés , chocolateriasangines.com Calle Felipe V , alabarderomadrid.es 13u Anders dan de naam doet vermoeden ligt de Plaza de Oriente aan de westkant van Madrid, vlak voor het koninklijk paleis. De aanleg van het plein dateert van de regeerperiode van Joseph Bonaparte, broer van. De Spanjaarden noemden hem spottend Pepe Botella of Jef Fles, omwille van de
> / , entradas.patrimonionacional.es
17u Wandel verder richting Plaza Mayor [ ] , het kloppende hart van de stad, en je komt vanzelf de Mercado de San Miguel [ ] tegen. De overdekte gastronomische markt is een indrukwekkende constructie van glas en staal in beaux-artsstijl. Proef schouder aan schouder met Madrilenen de kraakverse tapas van oesters, chorizo en jamón . De prijzen liggen hier wel iets hoger dan in de rest van Madrid.
> Plaza de San Miguel, mercadodesanmiguel.es
21u Het is heerlijk tafelen in Taberna del Capitán Alatriste . De avonturen van deze dappere soldaat uit de Tachtigjarige Oorlog werden beschreven in de romans van Arturo Pérez-Reverte en ver lmd met Viggo Mortensen in de hoofdrol. Ik bestel een cochinillo asado – het speenvarkentje smelt in de mond – en klink op de kapitein.
> Calle de Grafal , tabernadelcapitanalatriste.com
20
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs