LEKKER WEG
Hiervoor loopt de Belg storm Bij de start van de lentewijnfestivals in de supermarkten worden ook de trends van het voorbije jaar in kaart gebracht. Wat blijkt? Prosecco is de bubbelkampioen (+ %), we zijn steeds meer verlekkerd op rosé (+ %), biowijn lijkt hipper dan ooit (+ %), en wanneer de BOB-campagnes van start gaan, wordt er drie keer meer alcoholvrije wijn verkocht.
Oud vs. nieuw 100 jaar Kitchen Aid
Volgens fabrikant Kitchen Aid worden sommige keukenrobots van het allereerste model H5 vandaag nog steeds gebruikt. Straf, zeker als je weet dat het patent voor deze keukenrobot in 1919 werd neergelegd, honderd jaar geleden dus. Diezelfde H5 is de voorloper van het hui- dige bekende Model K. Ook die heeft overigens al een respectabele leeftijd. Het eerste model kwam immers in 1936 op de markt. Speciaal om die honderdjarige verjaardag te vieren, kun je nu een retro-uitvoering van de K krijgen in misty blue met een keramische mengkom. > , kitchenaid.be
Design Een keuken zonder grepen Met Collection 11 maakt Bauknecht komaf met de inox handgrepen die zo lang onze keukentoestellen domineer- den. Geen druk- of draaiknoppen en geen handgrepen. Een naadloos ingewerkte greeplijst zorgt voor een extra strakke vormgeving. Alle inbouwtoestellen zijn uitgerust met een touchscreen. Collection 11 valt op door zijn diep- donker karakter. Geen vleugje inox meer te bespeuren: zwart glas en zwart matgeborsteld staal domineren en til- len de trend van donkere keukens naar een nieuw niveau. > bauknecht.be
Sangria met bubbels Geen fan van de klassieke mierzoete sangria? Lolea is een artisanale sangria op basis van wijn (blend van tempranillo en macabeo), kruiden en verfrissende bubbels. Bestaat zowel in rood als wit en komt het best tot zijn recht met vers fruit.
> , ( ml), , ( ml),
verkrijgbaar bij de betere wijnhandelaar
Exclusief Wilde noten uit de Filipijnen
Wielerwijn Wijn- én wielerlie ebbers zullen er niet rouwig om zijn: de ProContinentale wielerploeg Nippo Vini Fantini, het enige team met een Italiaans wijnbedrijf als hoofdsponsor, hee ﬞ een wildcard te pakken voor de Waalse Pijl en Luik- Bastenaken-Luik. Vini Fantini is een van de merkwijnen van de Farnese-groep, één van de sterkst groeiende bedrijven met wijnkelders in de Abruzzen, Puglia, Basilicata, Campanië, Sicilië en Toscane. Het merk Vini Fantini vind je bij ons op het schap bij Colruyt, Spar en Albert Heijn.
Mocht je nog nooit van Mount Mayon Pili Nuts gehoord hebben, dan vergeven we het je graag. Deze zeldzame noot was tot voor kort niet in ons land beschikbaar en al zéker niet in de super- markt. Ze groeien alleen in het wild, op enkele plaatsen in Azië en de Filipijnen, in het regenwoud rond en op de hellingen van de Mayon-vulkaan, waardoor ze een hoge mineraliteit hebben. Doordat ze in het wild groeien en met de hand geoogst worden, is dit nog een op en top artisanaal product en bovendien gezond: glutenvrij, cholesterolvrij, zonder transvetten en een lage gly- cemic index. Daar staat tegenover dat deze noten rijk zijn aan magnesium – goed voor het hart – gezonde vetten en omega 9. Ze bevatten zowel veel proteïnen als vezels en van alle noten bevat- ten ze de minste calorieën. > Verkrijgbaar bij Lamon Traiteur, Grote Markt , Roeselare, lamontraiteur.be
42
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs