FINITURA ESTERNA MARTELLATA HAMMERED EXTERIOR FINISH
MANICI IN OTTONE AD ALTO SPESSORE THICK BRASS HANDLES
STAGNATURA INTERNA DIAMANTATA INNER DIAMOND TINNING
Serie professionale di articoli in rame stagnato, ottimo conduttore di calore e indispensabile per cotture di lunga durata e per preparazioni di alta pasticceria. Caratteristiche: -Produzione made in Italy. -Rame puro al 99% -Stagno puro al 99% -Prodotta con materiali certificati e idonei al contatto alimentare. -L’altissima conducibilità termica del rame garantisce un’ottima precisione nella regolazione della temperatura. -Indispensabile nel settore della pasticceria. -Altissimo risparmio energetico. -Nickel free.
Professional series of items made of tinned copper, an excellent heat conductor and indispensable for extensive cooking times and Haute Pâtisserie. -Made in Italy. -Pure Copper at 99% -Pure Tin at 99% -All the items are made with Certificated material approved for food contact. -The high Thermal conductivity of copper ensures excellent precision in adjusting the temperature. -Indispensable for pastry makers. -Highest energy savings. -Nickel free. RISTAGNATURA PADELLE E TEGAMI Copper frying pans and roasting pans retinning Ø cm Euro 18 29,71 22 46,91 24 39,61 26 49,50 28 55,71 32 59,41 36 69,32
RISTAGNATURA CASSERUOLE Copper casseroles retinning Ø cm
Euro
34,66 42,08 54,46 74,02 89,12 103,96
14 16
20 24 30 36
146
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