Elevate September 2023 | Air Serbia

Ritam grada Rhythm of the city

K ažu da je Beč jedina metropola u svetu koja u okviru grada poseduje ekonom- ski značajne vinograde, koji se prostiru na preko 700 hektara površine. Među- tim, malo je poznato da je vino nepo- sredno povezano i s načinom života u Beogradu, a brojni istorijski izvori navode da su do Prvog svet- skog rata veliki delovi srpske prestonice bili pokri- veni vinogradima, uključujući i sam centar grada, tj. južne padine Neimara. Vinova loza se gaji u Srbiji već hiljadama godina, a Beograd je jedan od svega nekoliko glavnih gradova Evrope koji na svojoj teritoriji imaju značajne vino- grade. Na osnovu podataka iz 2012. godine, u rejonu Beograd ima čak 1130 hektara vinograda, raspoređe- nih u preko 4500 gazdinstava! Čuveni vinorodni „Be- ogradski rejon“ prostire se na južnom zaleđu reka Sa- va i Dunav i obuhvata padine planina Avala i Kosmaj, kao i deo teritorije grada Smedereva. Čine ga pet rod- nih vinogorja, a to su gročansko, smederevsko, du- bonsko, avalsko-kosmajsko i lazarevačko. Prirodni faktori koji omogućavaju odgovarajuću

RODNI VINOGRADI BEOGRADA Slatko grožđe, pitko vino Vinorodni „Beogradski rejon“ prostire se na južnom zaleđu reka Sava i Dunav i obuhvata padine planina Avala i Kosmaj, kao i deo teritorije grada Smedereva

Zorica Atić Istoričarka umetnosti/ Art historian

Tekst / Words: Zorica Atić, Fotografije / Photography: Zorica Atić, Stefan Milojević, Predrag Milošević

74 | Beograd » Belgrade

Made with FlippingBook interactive PDF creator