dispostas em brácteas de cor creme-esverdeada. A se - mentes, popularmente chamados de “castanha-de-caju”, são comestíveis assim como o pedicelo espessado e car - noso, muitas vezes chamado apenas de “cajú”. Apresenta uma ampla distribuição no território brasileiro, ocorrendo em vegetações de Cerrado, Caatinga, Restinga e Savana Amazônica das regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste do país. Este gênero apresenta 125 espécies descritas para o Brasil. Sua ocorrência abrange as regiões Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sudeste em vegetações de Caatinga, Campo de Altitude, Campo Rupestre, Cerrado, Restinga, Savana Amazônica e Vegetação sobre Afloramentos Rochosos. CANELA-DE-EMA/PÉ-DE-EMA Vellozia Vand. (VELOZIACEAE) CAPIM-DOURADO Syngonanthus nitens Ruhland (ERIOCAULACEAE) A espécie apresenta folhas em roseta(s) e escapos que sustentam inflorescências de cor creme. A espécie é muito comercializada em artesanatos. Está distribuída nas cinco regiões do país em vegetações de Campinarana, Campo
Limpo, Campo Rupestre, Cerrado, Savana Amazônica, Vegetação Sobre Afloramentos Rochosos.
JATOBÁ Hymenaea L. (FABACEAE)
Este gênero inclui árvores, arvoretas ou arbustos, sempre verdes com folhas caracteristicamente bifolioladas. Seus frutos são geralmente de cor castanho-escuro (as vezes marrom-claro ou amarelado, avermelhado em uma espé - cie), com a polpa farinácea, com aroma forte e sabor ado - cicado. Encontram-se distribuídas em todas as regiões do país, com ocorrência tanto em áreas antropizadas quanto nas vegetações de Caatinga, Cerrado, Floresta Ciliar ou Galeria, Floresta de Igapó, Floresta de Terra Firme, Floresta de Várzea, Floresta Estacional Semidecidual, Floresta Ombrófila (Floresta Pluvial), Restinga. MACAÚBA Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart. (ARECACEAE) Palmeira com folhas que apresentam o eixo central fre - quentemente coberto com espinhos de tamanhos dife - rentes. Apresenta flores amarelas, dispostas em inflores - cências. Seus frutos são normalmente verde-amarelados,
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