či „bašta“, u opštinskoj bašti grada. Istorijski kafe tu je vi - še od 150 godina i kao takav jedan je od najstarijih u Evro - pi, a u njemu su kroz minu - le decenije kafu pili svi važ - ni ljudi koji su ovde ikada bili, o čemu svedoče brojne foto - grafije na zidovima. Ljudi po - put Venizelosa, Marije Kalas, Mikisa Teodorakisa, Ona - zisa... A tu smo i mi, ispod ogromnog bendžamina, pola - ko shvatamo da smo u Grč - koj. Svi naručujemo fredo ka - pućino, za koji Grci kažu da su ga oni izmislili. Ne znam da li je to tačno, ali znam da bolje kafe nema! Ledeni espreso sa gustim mlečnim kremom, pa onda pita punje - na kritskim sirom, prelivena medom, bugaca, slatki grčki burek sa vanilom, opojni mi - ris mora, sve je tu i glasno vi - če – dobro došli u Grčku! Puna šoljica istorije Ali ono što verovatno u ve - likoj meri izdvaja Hanju od njenih sestara na drugim ostrvima jeste utisak da ste stigli u neki italijanski grad, jer su se Mlečani potrudili da i ovde ostave neizbrisiv trag. Od izgradnje minojskog poli -
sa Kidonije, gradom koji bro - ji 4.000 godina prisustva na teritoriji Grčke marširali su, osvajali ga i u njemu ostav - ljali uspomene Rimljani, Ara - pi, Mlečani i Osmanlije, stva - rajući jedinstveni kulturni i arhitektonski mozaik usred Mediterana. Šetnja uličicama nalik lavi - rintu u Starom gradu sa pre - lepim venecijanskim vilama, fontanama i crkvama vodiće vas kroz dobro očuvane isto - rijske spomenike grada koji je nekada bio prestonica Kri - ta (do 1972). Pustite da vas te ulice same vode, uživaj - te u šarenim rukotvorinama i suvenirima, ćaskajte sa pro - davcima i ne brinite, nećete se izgubiti. Jer kad krenete nizbrdo, svakako stižete do mora i Venecijanske luke, ko - ja je glavno gradsko šetalište gde sve vrvi od mirisa, uku - sa, različitih jezika i beskraj - no srećnih turista. Najbo - lje mesto za početak šetnje je impozantna tvrđava Fir - kas, koja je mnogo puta me - njala namenu u svojoj dugoj istoriji, a u kojoj je danas Po - morski muzej Krita. Lagano hodajte na istok, pored živo - pisnih kafića, restorana, pro -
ke Eleftherios Venizelos, Maria Callas, Mikis Theodorakis, Ari- stotle Onassis and many mo- re... And we also found ourse- lves there, sitting under a huge weeping fig tree, slowly coming to the realisation that we we- re in Greece. We all order Fred - do cappuccinos, which the Greeks claim to have invented. I don’t know if that claim’s accu - rate, but I do know that there’s no better coffee! Iced espresso with thick cream, followed by a pie filled with Cretan cheese and topped with honey, then a Greek bougatsa custard pie, ac - companied by the intoxicating scent of the sea… Everything is there, loudly declaring a gree - ting: welcome to Greece! Full cup of history What probably distinguishes Chania from its sister cities on other islands to a large extent is the impression that you’ve actually arrived in some Italian city, because the Venetians al - so attempted to leave an inde- lible mark here. Ever since the construction of the Minoan po - lis of Kydonia on the site of mo- dern-day Chania, this Greek city that has existed for 4,000 ye - ars has been assaulted and oc - cupied by Romans, Arabs, Ve - netians and Ottomans, all of whom left reminders of their presence and thus created this
22 | Er Srbija » Air Serbia
Made with FlippingBook interactive PDF creator