72u in
Mallorca
Uiteraard klinkt ‘zon, zee en strand’ altijd aanlokkelijk, maar wie het grootste eiland van de Balearen helemaal rondrijdt, gaat behalve dat bruine tintje ook naar huis met herinneringen aan bakken charme.
DAG 1
voor koppels die rust zoeken. Ook all-in formule mogelijk.
10u Wie na de vlucht hunkert naar strand, ploft zijn poep in het zand bij Es Trenc aan de zuidkust. Het lange witte strand biedt voldoende ruimte voor ieders handdoek.
> Te boeken via tui.be
DAG 2
10u De bergketen Serra de Tramuntana [ ] loopt als een ruggengraat langs het noordwesten van het eiland, en daar valt voldoende te ontdekken om ruim een dag te vullen. Even buiten het dorp Banyalbufar , bekend om zijn terrassen vol zonnebadende malvasiadruiven, vind je de Torre del Verger , een oude uitkijktoren die werd gebruikt om aanvallen van piraten af te weren. Als je je langs het ijzeren trapje door de smalle doorgang wurmt, krijg je een prachtig uitzicht op de kustlijn.
> Parking
12u Liever een intiem baaitje? Hoewel dat intieme met een korrel zout – of zand – te nemen is. Caló des Moro [ ] was lang een geheimtip, maar tegenwoordig vindt iedereen klauterend zijn weg naar deze adembenemende turquoise bekoring. 14u Een leuke plek weg van de stranddrukte is restaurant Cassai [ ] in het centrum van Ses Salines. Ondergebracht in een oud Mallorcaans huis, met mintgroene muren, een stel amingo’s op de toonbank, rieten luifels en grote ventilatoren die vanaf het plafond koelte toewuiven. Op het menu staan gerechten uit de Josper- houtskooloven en ander lekkers. Tip Cassai heeft ook een Beach House, pal aan het strand.
11u De weg naar Valldemossa [ ] slingert zich door naaldwouden, langs stokoude olijfbomen en
chocoladebruine geiten. En dan kom je plots in het drukke bergdorp terecht, op zoek naar parkeerplaats. Eenmaal je auto kwijt ontdek je dwalend door de geplaveide straatjes gevels vol bloempotten en steevast een tegel ter ere van de heilige Catalina Thomas.
> Carrer Sitjar , Ses Salines, cassai.es
18u Overnachten doen we in het maagdelijk witte AluaSoul Resort [ ] nabij Cala d’Or. Een ‘adults only’, perfect
13u Es Taller [ ] is een heerlijk buitenbeentje. Chef Nicolás Gago Aubert,
28
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs