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C'est dans LACUISINE que ça sepasse!

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Sept conseils pour prévenir les incendies dans votre cuisine

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Du 9 au 15 octobre 2016 se déroule la Semaine de la prévention des incendies, une initiative du ministère de la Sécurité publique du Québec. Ayant pour thème « C’est dans la cuisine que ça se passe! », la campagne met de l’avant l’impor- tance d’être vigilant dans la cuisine : feux de cuisson, mitaines de four sur la cuisinière, boîte de pizza dans le four, chandelles sans surveillance sur la table... nombre d’incendies se déclarent en effet dans cette pièce. Voici quelques conseils pour que cuisine et incendie n’aillent pas de pair chez vous : 1. Surveillez toujours les aliments en train de cuire et fermez les appareils de cuisson lorsque vous quittez la cui- sine; 2. Ne faites jamais de friture dans un chau- dron; 3. Utilisez un récipient au moins aussi grand que l’élément chauffant de la cuisinière afin d’éviter qu’un débor- dement de nourriture provoque un incendie; 4. Ayez toujours à portée de main un cou- vercle assez grand pour couvrir le réci- pient en totalité : il permettra d’étouffer les flammes, le cas échéant — ne tentez jamais d’éteindre un feu de cuisson avec de l’eau.

5. Ne rangez pas d’objets dans le four ou sur la cuisinière et tenez les arti- cles inflammables loin des éléments chauffants; 6. Nettoyez souvent les appareils de cuisson et la hotte, car une accumula- tion de graisse augmente les risques d’incendie; 7. Soyez prudent avec les divers appa- reils de cuisson : remplissez le brû- leur du réchaud à fondue avec le combustible approprié, n’utilisez pas de papier d’aluminium dans le micro- ondes, gardez les cordons d’alimenta- tion hors de la portée des enfants, etc. Pour en savoir plus : www.securitepu- blique.gouv.qc.ca

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Assurez-vous que les tissus (nappe, rideau, serviette, etc.) soient à bonne distance de toute source de chaleur.

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Assurez-vous de posséder un extincteur fonctionnel, et apprenez le mode d’emploi aux membres de votre famille.

Ne fumez jamais au lit lorsque vous êtes fatigué ou sous l’influence de l’alcool ou de médicaments.

Si un feu de cuisson se déclare, mettez un couvercle sur le chaudron pour éteindre la flamme. Ne jetez jamais d’eau ou d’huile sur le feu.

Assurez-vous que les liquides inflammables sont correctement identifiés et rangés loin de toute source de chaleur.

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Le vendredi 30 septembre 2016

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