ECONOMIC YEARBOOK ESG89 - 2025 | 2026
dirette sul campo, attraverso tirocini in aziende agricole e laboratori di trasformazione alimentare. Iniziative di questo tipo costruiscono una forte connessione tra i giovani e il territorio, offrendo loro una visione concreta e motivante delle opportunità di carriera nell’agroalimentare. Un’altra iniziativa strategica potrebbe essere la formazione dei giovani su temi attuali come la gestione delle risorse idriche, l’agricoltura di precisione e il marketing dei prodotti locali. Terranostra sta lavorando al fianco degli imprenditori agricoli umbri, promuovendo incentivi economici e forme di supporto, per rendere più attrattiva l’assunzione e
la formazione di giovani lavoratori. Programmi di finanziamento, come quelli per l’avvio di nuove attività o per l’ammodernamento delle strutture, sono studiati per rendere il settore agricolo e dell’enogastronomia una scelta di carriera più sicura e sostenibile. Con queste iniziative, Terranostra mira a invertire il trend di calo occupazionale, favorendo il ricambio generazionale e rafforzando le imprese locali, pilastri del patrimonio enogastronomico umbro. I giovani spesso vedono nell’agricoltura un lavoro duro e poco remunerativo, ma
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