ECONOMIC YEARBOOK ESG89 - 2025 | 2026
Attraverso la distribuzione in GDO riusciamo a portare la tradizione in tutta Italia ma non solo: l’azienda esporta i suoi prodotti in circa 80 Paesi nel mondo, rappresentando non solo una bandiera importante per il Made in Italy, ma anche per l’intera categoria di prodotti identificativi di questo territorio in tutto il mondo”. Quali strategie avete implementato per garantire che i prodotti dell’Umbria, in particolare i tartufi, mantengano la propria identità inconfondibile sui mercati internazionali? “In primis l’identificazione dello stabilimento produttivo: i nostri prodotti sono Made in Italy e vengono tutti realizzati qui, in Umbria, nello stabilimento di
autoctono e simbolo importante per la bandiera del Made in Italy. Urbani Tartufi, con la sua storia lunga oltre 170 anni, guarda al futuro pensando alla sostenibilità e alle nuove generazioni, non dimenticando mai la propria identità. Di seguito l’intervista a Giammarco Urbani , Amministratore Delegato Urbani Tartufi. In che modo l’identità culturale e gastronomica dell’Umbria si riflette nei vostri prodotti? Quali elementi distintivi del territorio ritiene siano essenziali per mantenere viva questa tradizione? “I nostri prodotti valorizzano la cucina tradizionale umbra, attraverso l’utilizzo di ingredienti che fanno parte della cultura gastronomica territoriale.
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