Festival de la Festival Curd
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Petite histoire du festival
Mais ce n’est pas que cela, le Festival. Derrière cette idée et cette réalisation, il y avait un but bien précis que les organisateurs avaient dans leur mire : promouvoir et favoriser les intérêts et les activités sociales et récréatives des résidents de la collectivité de l’Est ontarien et de l’ouest du Québec; promouvoir la francophonie tout en suscitant l’intérêt pour la fabrication du fromage; organiser des manifestations culturelles, éducatives et récréatives pour ses membres, et enfin promouvoir l’esprit communautaire et exercer des activités de nature morale, bénévole et sociale pour tous les résidents de l’Est ontarien et de l’ouest du Québec. Petit train va loin. Le Festival de la Curd est devenu une véritable fête régionale.
Créé en 1994 par la Fromagerie St-Albert, le Festival de la Curd attire chaque année un nombre impressionnant de festivaliers qui foulent le sol extérieur de la Fromagerie pour déguster et découvrir les différents produits fromagers. Mais pourquoi avoir créé un festival du fromage? La Fromagerie et certains membres du village de Saint-Albert désiraient réunir les communautés environnantes et faire une grande fête champêtre à l’occasion des célébrations du centenaire de la Fromagerie. De ses débuts modestes, le Festival a pris une telle ampleur qu’il aura été nécessaire de le constituer en entité indépendante de la Fromagerie coopérative de Saint-Albert. Le Festival de la Curd est né et est devenu, par le fait même, une société à but non lucratif reconnue par les lettres patentes du ministère des Services aux consommateurs et aux entreprises.
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Nous vous souhaitons un excellent festival!
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