Produkter hos Servicegrossistene fra Kristiania Gourmet

En oversikt over Kristiania Gourmet sine bakevarer som er tilgjengelig via Servicegrossistene. For andre grossister eller kunder i Oslo og omegn, se våre nettsider www.kristianiagourmet.no

GROSSIST- KATALOG 2023

For full oversikt over våre produkter, se katalog på nettsiden. Der finner du også gratis salgsmateriell.

phone (+47) 22 30 77 40

envelope postmaster@kb-as.no

desktop kristianiagourmet.no

Alle våre produkter er registrert i databasen matinfo.no . Ved å søke med produktnavn eller artikkelnummer får du enkelt oversikt over næringsinnhold og allergener.

OM OSS

Kristiania Gourmet er en godt etablert totalleverandør av bake- og konditorvarer. Siden oppstarten av selskapet i 1993 har vi vært lidenskapelig opptatt av brød, kaker og bakverk. Vi har spesialisert oss på kvalitetsprodukter til det norske storhusholdnings- markedet. Vi er stolte av å fortelle at vi i 2023 ble en del av La Lorraine Bakery Group, en av Europas største produsenter av bakevarer. De eier Panesco, La Lorraine og DONUT worry be happy.

Kristiania Gourmet har også agenturet i Norge for svenske Gray’s Bakery. Det er viktig for oss at flest mulig kan nyte gode baker varer. For et komplett utvalg av alle våre produkter, se den nyeste katalogen på kristianiagourmet.no I denne brosjyren finner du våre utvalgte produkter hos grossist pr. dags dato. Skulle et produkt av interesse ikke være på lager hos din lokale forhandler, snakk med din kundekontakt hos grossist eller oss i Kristiania Gourmet.

Kristiania Gourmet er Miljøfyrtårn- sertifisert. Vi har forpliktet oss til å gjennomføre tiltak for å skape en mer bærekraftig drift og et godt arbeidsmiljø for våre ansatte. Våre trykksaker produseres i Norge av Miljøfyrtårn-sertifiserte trykkerier. Vi tar forbehold om at feil i katalog kan forekomme. Produktene våre er registrert i databasen Matinfo. no og vetduat.no hvor du enkelt kan søke med produktnavn eller EPD, for oversikt over innhold og allergener.

Hans Bäckstrøm SALGSSJEF hans@kb-as.no +47 905 50 065

Øyvind Barø DISTRIKTSSJEF MIDTNORGE oyvind@kb-as.no +47 926 44 430

Mattias Skoglund DISTRIKTSANSVARLIG SALG SØRVEST mattias@kb-as.no +47 466 94 436

Gunnar Bergsten KEY ACCOUNT / MARKEDSSJEF gunnar@kb-as.no +47 932 25 199

Veronica Sørlie KOORDINATOR veronica@kb-as.no +47 905 50 920

Laila Dragsten SENIORSELGER laila@kb-as.no +47 916 99 367

Eli KristianisenVåga MATFAGLIG SALGSKONSULENT eli@kb-as.no +47 476 03 299

Marita Opheim SALGSKONSULENT marita@kb-as.no +47 907 68 486

Anna Hellberg SALGSKONSULENT anna@kb-as.no +47 467 83 964

Linda Gunnestad SALGSKONSULENT linda@kb-as.no +47 913 18 425

Bakery

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

Brød

snowflake

window Å 2

52 %

27 %

Bondebrød EPD NR: 5848197 ART NR: 1897 8 stk à 750 g | Skjøvet surdeigsbrød med sprø skorpe.

Tyrolerbrød EPD NR: 5848296 ART NR: 1898 9 stk à 700 g | Surdeigsbrød med frø og korn.

snowflake

window Å 2

snowflake

76 %

100 %

UTENSILS

Speltbrød 100 % Grovt EPD NR: 5790092 ART NR: 1949 9 stk à 750 g | Ekstra grovt speltbrød tilsatt surdeig av rug, beriket med speltflak, solsikke- kjerner, potetflak og bygg.

Kornmaks EPD NR: 5902333 ART NR: 1896 9 stk à 700 g | Surdeigsbrød med havregryn.

snowflake

window Å 2

32 %

22 %

Solsikkebrød lettstekt EPD NR: 4999470 ART NR: 1935

Landbrød lettstekt EPD NR: 4999421 ART NR: 1934 750 g à 9 stk | Et halvstekt grovbrød med sammalt hvete, rug og surdeig av hvete.

9 stk à 750 g | Formstekt brød beriket med surdeig av rug og en blanding frø og korn: Havregryn, linfrø, hirsefrø, solsikkekjerner og bokhvete.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

window Å 5

6 %

23 %

PAVE CAMPAGNARD MØRKT TRADISJONSBRØD EPD NR: 5434808 ART NR: 2334 11 stk à 690 g | Rustikt brød beriket med surdeig av rug, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

Markabrød lettstekt EPD NR: 4999660 ART NR: 1936 9 stk à 750 g | Formstekt brød beriket med surdeig av hvete og rug, havregryn, linfrø, solsikke- kjerner, sesamfrø, bokhvete og hirse.

snowflake

window Å 5

2 %

Pave Garde Chasse EPD NR: 4108098 ART NR: 2320 4 stk à 1900 g | Stort, steinovnsbakt surdeigsbrød gir like store skiver fra ende til ende.

Pave Garde Forestier EPD NR: 4108403 ART NR: 2321 4 stk à 1900 g | Stort, steinovnsbakt brød som gir like store skiver fra ende til ende.

snowflake

window Å

Walnut bread EPD NR: 6164990 ART NR: 3064

12 stk à 1000 g | Steinovnsbakt, rustikt valnøtt- brød. Et smakfullt brød med saftig brødkrumme, og tynn sprø skorpe. Valnøtter er sunt, og gir en egenart til brødet. Et perfekt brød til oster, tapas, og mer.

Brød

snowflake

UTENSILS

32 %

White Sandwich Bread EPD NR: 4161980 ART NR: 2337 10 stk à 800 g | Oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

Malted Sandwich Bread EPD NR: 4161998 ART NR: 2338 10 stk à 800 g | Ferdig oppskåret brød, 18 skiver. Perfekt til smørbrød og toast.

 E

snowflake

window Å

Glass

12 %

snowflake

UTENSILS

PAVE GARDE CHASSE SURDEIGSBRØD SKÅRET EPD NR: 5936059 ART NR: 3321 6 stk à 1100 g | Tines og stekes i stekeposen brødet ligger i, eller toastes ved servering.

GLUTENFRI 2PK MØRKT BRØD MED GRESSKAR & LINSER EPD NR: 5104120 ART NR: 2503

36 stk à 65 g | Brødskiver beriket med gresskar- kjerner, solsikkekjerner, røde linser og havreflak.

 E

snowflake

Glass

UTENSILS

14 %

82 %

snowflake

UTENSILS

GLUTENFRITT SKÅRET FINTBRØD MED SOLSIKKEKJERNER OG LINFRØ EPD NR: 5843438 ART NR: 2510 10 stk à 500 g | Luftig lyst brød med gule linfrø og solsikkekjerner. Tynn og god skorpe.

Rugbrød dansk skåret EPD NR: 5934104 ART NR: 3322

15 stk à 600 g | Dansk rugbrød skåret. Hvert brød består av 13 like store skiver. Tin og server.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

UTENSILS

52 %

57 %

Oppskåret seterbrød EPD NR: 4255386 ART NR: 1930 9 stk à 750 g | Oppskåret brød, beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, hirse og sesamfrø.

Oppskåret bygdebrød EPD NR: 4255378 ART NR: 1929 9 stk à 750 g | Oppskåret brød tilsatt surdeig av rug og hvete, havregryn og havrekli.

snowflake

UTENSILS

33 %

24 %

Oppskåret grovbrød EPD NR: 4664959 ART NR: 1931

Oppskåret Kneippbrød EPD NR: 4255139 ART NR: 1927 6 stk à 750 g | Oppskåret kneippbrød. Perfekt til snitter eller sandwich.

6 stk à 750 g | Oppskåret grovt brød beriket med surdeig av hvete, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, bokhvete, hirse og sesamfrø.

snowflake

UTENSILS

Oppskåret loff EPD NR: 4255147 ART NR: 1928 6 stk à 750 g | Oppskåret loff. Perfekt til snitter eller sandwich.

Surdeigsbrød skåret EPD NR: 5835848 ART NR: 1938 6 stk à 1000 g | Skåret surdeigsbrød

Baguetter

snowflake

window Å 2

Premium parisienne EPD NR: 4162046 ART NR: 2385 14 stk à 440 g | Stor, fin baguette med snitt.

snowflake

window Å

Barra Rùstica EPD NR: 4108437 ART NR: 2398 70 stk à 100 g | Spansk porsjonsbaguette med rustikt utseende.

Barra gallega media EPD NR: 4158457 ART NR: 2397 50 stk à 125 g | Spansk barra baguette med rustikt utseende.

snowflake

window Å

window Å 2

15 %

Barra Rùstica Multicèrèales EPD NR: 4108445 ART NR: 2399

Barra Campesina EPD NR: 4158499 ART NR: 2394 20 stk à 270g | Spansk barra baguette med sprø skorpe og porøs krumme.

70 stk à 100 g | Spansk halvbaguette med flerkornblanding: Linfrø, sesamfrø, hvetekli, havregryn, solsikkefrø, gresskarkjerner og byggflak.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

window Å

window Å 2

22 %

PREMIUM PLUS DEMI BAGUETTE MULTIGRAIN EPD NR: 4162038 ART NR: 2374

Premium Demi Baguette EPD NR: 4162020 ART NR: 2373 45 stk à 125 g | Fin halvbaguette med en tynn, sprø skorpe og saftig krumme.

45 stk à 125 g | Litt grovere halvbaguette beriket med surdeig, havre, solsikkefrø, linfrø og sesamfrø.

snowflake

window Å

Rustikk Halvbaguette Flerkorn EPD NR: 5448469 ART NR: 2363 45 stk à 125 g | En sprø halvbaguette med saftig krumme beriket med linfrø og solsikkekjerner.

Rustikk Halvbaguette Fin EPD NR: 5448717 ART NR: 2364 45 stk à 125 g | Fin halvbaguette med sprø skorpe og saftig krumme.

snowflake

window Å

Baguette White Country Style EPD NR: 5222641 ART NR: 2391

Baguette Brown Country Style EPD NR: 5222658 ART NR: 2393 42 stk à 160 g | Rustikk halvbaguette med surdeig av hvete, har en tynn, sprø skorpe og saftig krumme.

42 stk à 160 g | Rustikk baguette beriket med surdeig av hvete. Brødet har en sprø skorpe og saftig krumme.

Baguetter

snowflake

window Å

22 %

17 %

PETIT PAIN RUSTIC MULTIGRAIN EPD NR: 4108411 ART NR: 2396

Premium petit pain multigrain EPD NR: 4156378 ART NR: 2371 65 stk à 80 g | Liten baguette beriket med surdeig, solsikkefrø, linfrø, sesamfrø og havregryn.

40 stk à 125 g | Steinovnsbakt halvbaguette med surdeig av hvete, beriket med semulegryn, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø.

snowflake

window Å

Rustic Flat baguette fin EPD NR: 6158745 ART NR: 3324

Rustic Flat Potato halv baguette EPD NR: 6158752 ART NR: 3325 40 stk à 130 g | Rustikk surdeigsbaguette med potetflak (4,5%) som gjør produktet ekstra saftig og luftig. Med sine skråkjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft.

40 stk à 130 g | Rustikk fn surdeigsbaguette. Saftig og god med myk brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Med sine skråskjærte ender skiller den seg ut fra tradisjonelle baguetter og gir disken din et løft.

 E

Glass

snowflake

UTENSILS

Gluten free multigrain roll EPD NR: 5179585 ART NR: 1871 40 stk à 82 g | Gluten- & laktosefri, singelpakket i plast med merking.

Glutenfri Baguette Mørk med kjerner EPD NR: 5423579 ART NR: 2511 16 stk à 90g | Baguette med solsikkekjerner, linfrø og gresskarkjerner.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

 E

Glass

snowflake

UTENSILS

GLUTENFRI MØRK BRIKS MED SOLSIKKE & GRESSKAR EPD NR: 5106257 ART NR: 2501 24 stk à 65 g | Singelpakket rundstykke med solsikke- & gresskarkjerner, fri for gluten og laktose. Tin & servér eller varm lett i folien.

Glutenfri fin briks med valmuefrø EPD NR: 5106240 ART NR: 2500 24 stk à 65 g | Singelpakket rundstykke med blå valmuefrø, fri for gluten og laktose. Tin & servér eller varm lett i folien.

snowflake

window Å

9 %

Kaiser Roll Schwartzwald EPD NR: 4161931 ART NR: 2309

Kaiser Roll Brown Multi seeded EPD NR: 5706486 ART NR: 3302 100 stk à 60 g | Rundstykke med sesamfrø.

120 stk à 55 g | Tradisjonelt rundstykke med linfrø, semulegryn, solsikkefrø, havregryn og sesamfrø.

snowflake

window Å

UTENSILS

93 %

Grove rundstykker mix EPD NR: 5863741 ART NR: 3305

Kaiser Roll with sesame seeds EPD NR: 5688304 ART NR: 3300 95 stk à 65 g | Rundstykke med sesamfrø.

50 stk à 60 g | Mikskartong med to typer grove rundstykker. Kan lunes på 2 min i ovn ved 180˚C.

Rundstykker

snowflake

UTENSILS

17 %

window Å

Schiacciata sandwichbrød delt EPD NR: 5935168 ART NR: 3005 10 stk à 650 g | Ferdig delt focaccia plate for oppsmøring. Kuttes i ønsket størrelse. Tin og server. Kan lunes.

Multi Seed’r Rundstykke med Chiafrø EPD NR: 5454764 ART NR: 2418 40 stk à 110 g | Melfritt rundstykke med 21% solsikkefrø, 17% havregryn og frøblanding.

snowflake

UTENSILS

19 %

SCHIACCIATA FOCACCIA MULTIGRAIN PRE-SLICED EPD NR: 5686431 ART NR: 3002

SCHIACCIATA FOCACCIA WHITE PRE-SLICED EPD NR: 5686001 ART NR: 3001 32 stk à 100 g | Tradisjonelt og luftig italiensk sandwichbrød. Stekt i steinovn og ferdig delt. Kan varmes.

32 stk à 100 g | Tradisjonelt og luftig italiensk sandwichbrød. Focacciastykket er stekt i steinovn, og ferdig delt. Kan varmes.

snowflake

window Å

Curonne Tapasbrød plain EPD NR: 6158984 ART NR: 3062

Curonne Tapasbrød oliven EPD NR: 6159081 ART NR: 3063

20 stk à 350 g | Rustikk steinovnsbakt surdeigs- brød. Et lekkert og utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ostefat, brødbuffet, og mer.

20 stk à 350 g | Rustikk surdeigsbrød med oliven. Et lekkert og utsøkt brød med hjemmebakt utseende, saftig brødkrumme og med tynn, sprø skorpe. Passer perfekt til tapas, ost, brødbuffet og mer.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

window Å

UTENSILS

16 %

Triangle multigrain EPD NR: 4161105 ART NR: 2404

Mini pagnottella rustica EPD NR: 4158473 ART NR: 2304 35 stk à 45 g | Ciabatta liknende rundstykke som passer godt som forrett eller til suppe og salat.

56 stk à 100 g | Rundstykke beriket med surdeig av rug. Dekorert med solsikkefrø, linfrø, sesamfrø og havregryn.

snowflake

window Å

UTENSILS

14 %

Vital-ja EPD NR: 4161097 ART NR: 2306 80 stk à 80 g | Ovalt rundstykke med rug, solsikkefrø, linfrø og valmuefrø.

Bagel EPD NR: 4158440 ART NR: 1674 50 stk à 85 g | Tradisjonell bagel, tin og servér. Må prøves fylt og varmet i pressjern!

snowflake

window Å

UTENSILS

6 %

11 %

Petit Paine Ardennais Miller EPD NR: 4162152 ART NR: 1767 70 stk à 80 g | Steinovnsbakt rundstykke med surdeig av hvete, rug, semolina, soya, linfrø og solsikkekjerner. Tin & servér.

Muesli Square Roll EPD NR: 6105316 ART NR: 2377 60 stk à 70 g | Kvadratisk rundstykke med surdeig og muesliblanding: Havre, rosiner, solsikkekjerner og tranebær.

Rundstykker

snowflake

window Å

Flaguette Miller EPD NR: 4162087 ART NR: 2414

Flaguette demi lune EPD NR: 4162061 ART NR: 2402

48 stk à 100 g | Steinovnsbakt sandwichstykke med surdeig, semulegryn, sesamfrø, linfrø og solsikkefrø.

48 stk à 100 g | Halvmåneformet, lavt rund- stykke med surdeig av hvete, olivenolje og urter.

snowflake

UTENSILS

69 %

snowflake

window Å

Økologisk rundstykkemix, mørk EPD NR: 5110218 ART NR: 2557 80 stk à 70-75 g | Mikskartong med fre typer nøkkelhullsmerkede rundstykker.

Minimiks kuvertbrød FB EPD NR: 5400056 ART NR: 2413

3 x 35 stk à ± 35 g | En fn miks av ferdigstekte kuvertbrød. Tin & server eller varm opp i ovn.

snowflake

UTENSILS

Ciabatta FB EPD NR: 4162095 ART NR: 2406 45 stk à 120 g | Ferdigstekt ciabatta med surdeig av hvete og rug har en luftig krumme og tynn skorpe. Varmes lett for sprø skorpe.

Mini ciabatta mix EPD NR: 4161089 ART NR: 2409

3 x 25 stk à 40 g | Mikskartong med tre typer små surdeigsciabatta. Kan varmes lett for en sprøere skorpe.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

UTENSILS

Pezzo Classico EPD NR: 6270094 ART NR: 1676 40 stk à 75 g | Et unikt surdeigsrundstykke som er ferdig stekt. Tin & Server.

Pezzo Integrale EPD NR: 6270003 ART NR: 1677 40 stk à 75 g | Et unikt surdeigsrundstykke som er ferdig stekt. Tin & Server.

leaf A

snowflake

UTENSILS

Libabrød EPD NR: 5062039 ART NR: 1722

Flour Tortilla EPD NR: 4162111 ART NR: 2405 6 x 15 stk à 89 g | Store tortillalefser av hvete, diameter à 30 cm.

4 stk i pose x 18 (72 stk) | Tradisjonelt arabisk brød med mange bruksområder. Det tynne brødet er laget på naturlige ingredienser uten tilsetnings- stoffer, og stekt i steinovn.

snowflake

window Å

window Å 5

Pre-grilled panini pre-sliced EPD NR: 4891560 ART NR: 2379 55 stk à 110 g | Tradisjonell panini, ferdig grillet og delt. Tips: Fyll og varm i pressjern rett før servering.

White 4-to-share with garlic EPD NR: 2792653 ART NR: 2302 12 stk à 150g | Brytebrød fylt og toppet med hvitløksmargarin og provencekrydder.

Rundstykker

 E

snowflake

Glass

UTENSILS

snowflake

UTENSILS

Hamburgerbrød Glutenfritt EPD NR: 5396965 ART NR: 1271 18 stk à 85g | Glutenfrie hamburgerbrød med linfrø og hirsefrø, singelpakket i varmebestandig folie. Tin & servér eller varm raskt i ovn.

Grove hamburgerbrød EPD NR: 5824081 ART NR: 1460 11X4 PK, KART À 44 | Ferdig delte hamburgerbrød med linfrø, pakket i poser à 4 stk.

snowflake

UTENSILS

ELLER

window Å

Crystal Roll Rustic Pre-Sliced EPD NR: 6169544 ART NR: 1470 60 stk x 75g | Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Varmes fra frossen tilstand.

Potato Bun EPD NR: 5818703 ART NR: 3060 60 stk à 70 g | Burgerbrød av hvete og potet.

snowflake

UTENSILS

window Å ELLER

Crystal Roll Beer Pre-Sliced EPD NR: 6169585 ART NR: 1468

CRYSTAL ROLL SEEDED PRE-SLICED EPD NR: 5355565 ART NR: 1469 30 stk à 70g | Premium rundstykke med surdeig, som også passer utmerket som burgerbrød. Varmes i ovn fra frossen tilstand.

60 stk à 80g | Premium sandwichrundstykke bakt med surdeig og øl. Passer også utmerket som hamburgerbrød.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

UTENSILS

Belgian Brioche Roll Long EPD NR: 4721270 ART NR: 1320 80 stk à 55 g | Udelt brioche beriket med smør og melk. Typisk belgisk sandwich.

Mini Brioche bun pre-sliced EPD NR: 4957148 ART NR: 1324 120 stk à 30 g | En liten brioche, perfekt til sliders.

snowflake

UTENSILS

Round brioche roll pre-sliced EPD NR: 4891628 ART NR: 1322 80 stk à 60 g | Ferdig delt brioche, perfekt til premium burgere. Tin & servér.

Brioche bun pre-sliced EPD NR: 4957155 ART NR: 1323 50 stk à 85 g | Ferdig delt brioche, perfekt til premium burgere. Tin & servér.

snowflake

UTENSILS

Round brioche bun EPD NR: 4161113 ART NR: 1311

Hamburgerbrød brioche EPD NR: 6092597 ART NR: 1314

50 stk à 85 g (udelt) | Udelt brioche laget med melk og smør, passer utmerket til premium burger. Tin & servér.

30 stk à 86 g | Brioche hamburgerbrød bakt med smør og melk. Ferdig stekt og skåret. Toast/ karamelliser gjerne brødet før servering.

ON-The-Go

snowflake

UTENSILS

24 %

Brioche Multigrain Round EPD NR: 4694030 ART NR: 1319

Laugen Bun Pre-Sliced EPD NR: 4956447 ART NR: 1326 42 stk à 80 g | Pretzelinspirert burgerbrød, ferdig delt.

50 stk à 85 g | Myk, udelt brioche bakt med smør, beriket med solsikkefrø, sesamfrø og linfrø, toppet med havreflak.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

Bakevarer

snowflake

snowflake M window Å

UTENSILS

Belgian Sugar Waffle EPD NR: 4659967 ART NR: 2250 32 stk à 90 g | Såkalt Liège-vaffel, en søt, karamellisert og tykk vaffel. Perlesukker følger med i esken. Tips: La gjesten velge mellom ulik topping.

Mini donut fancy mix EPD NR: 4470647 ART NR: 1450

112 stk (28 x 4-pk) à ± 20 g | Ferdig dekorerte doughnuts med og uten fyll (nougat/jordbær).

snowflake

UTENSILS

Donut funfetti single wrapped EPD NR: 5686647 ART NR: 3502 60 stk à 56 g | Myk og luftig singelpakket donut, med jordbærtrekk og hvit sjokoladestrø.

DONUT CHOC ALMIGHTY SINGLE WRAPPED EPD NR: 5686167 ART NR: 3503 60 stk à 56 g | Stor og herlig singelpakket donut som er dyppet i- og strødd med sjokolade.

snowflake

window Å 4

UTENSILS

Cinnamon knot EPD NR: 4299574 ART NR: 1811 28 stk à 130 g | Forhevede, rå kanelknuter. Perlesukker medfølger i esken. Bildet viser produktet etter steking.

Cinnamon Knot små EPD NR: 6270235 ART NR: 1813 50 stk à 75 g | Tin & server.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake M window Å 0

Mini pain au chocolat au Beurre EPD NR: 4161584 ART NR: 1448 160 stk à 25 g | Perfekt størrelse til å nytes med kaffen.

window Å 0 snowflake M

snowflake M window Å 0

Croissant curved multigrain EPD NR: 6218564 ART NR: 3323

Mini croissant au Beurre EPD NR: 4159828 ART NR: 1442

40 stk à 85 g | Premium croissant, med en rik smak, god volum og fne lag av smørdeig. Laget av hvete og havre, beriket og toppet med en blanding av korn og frø. Ideell å bruke som en snack eller som brød til en sandwich.

160 stk à 25 g | Liten croissant av butterdeig med smør, passer utmerket på frokostbuffet eller til kaffen.

snowflake M window Å 0

Croissant Au Beurre Multigrain EPD NR: 4469904 ART NR: 1755 60 stk à 80 g | Forhevet deigemne av ekte butterdeig med rug- og speltmel, beriket med linfrø og solsikkefrø. Tines og stekes.

Croissant Maxi au Beurre EPD NR: 5835269 ART NR: 1764 60 stk à 80 g | Stor og luftig croissant med ekte butterdeig. Bake-off.

Bakevarer

 E

snowflake M window Å 2

snowflake

UTENSILS

Rå choco chip cookie EPD NR: 4978011 ART NR: 1154 90 stk à 50 g | Deigemnene kan fnt deles opp i mindre biter før steking.

Gluten-free Choc Chip Cookie EPD NR: 4229308 ART NR: 1865 50 stk à 40 g | Kjeks med sjokoladebiter. Singel-pk.

snowflake M window Å 2

Flapjack Fruit EPD NR: 2836252 ART NR: 1750 60 stk à 80 g | Havrestykke med tranebær, sultanarosiner og solsikkefrø. Kan deles opp i mindre biter før steking.

Flapjack Chocolate EPD NR: 2836203 ART NR: 1751

60 stk à 80 g | Havrestykke med biter av belgisk melkesjokolade. Kan deles opp i biter før steking.

snowflake

UTENSILS

Coffret mini macarons de Paris EPD NR: 4659454 ART NR: 1388 8 x 12-pk, 12 g/stk | Makroner med seks ulike smaker: Sjokolade, karamell, bringebær, sitron, mokka og pistasj.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

leaf A

snowflake

 E

window Å ELLER

snowflake

UTENSILS

Mini moelleux intense EPD NR: 4161592 ART NR: 1402

Rawbar Bringebær EPD NR: 5535422 ART NR: 1368 64 stk à 45 g | Glutenfri havrebar med bringebær, kakao, pekannøtt og gresskarkjerner. Sødmen er fra dadler. Vegansk.

96 stk à 25 g | Mini sjokoladefondant med kjerne av intens belgisk sjokolade. Perfekt om man ønsker en liten dessert. Stekes fra frossen i 6-10 min på 180˚C ELLER tines i 30 min ved romtemperatur.

leaf A

snowflake

 E

UTENSILS

snowflake

UTENSILS

Rawboll Citron Aprikos EPD NR: 6277636 ART NR: 2890

Chokladboll mini EPD NR: 6058804 ART NR: 1370 81 stk à 15g | Mini sjokoladebolle med kokos.

49 stk à 30 g | Veganske raw-food havrekuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser.

leaf A

 E

snowflake

UTENSILS

Rawboll eple & kanel glutenfri EPD NR: 4980488 ART NR: 1363 49 stk à 30 g | Veganske raw-food havrekuler. FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser.

Rawboll bringebær & lakris glutenfri EPD NR: 4980611 ART NR: 1364 49 stk à 30 g | Veganske raw-food havrekuler, FRI FOR gluten, raffinert sukker og animalske ingredienser.

Bakevarer

 E

Glass

snowflake

UTENSILS

Chokladmuffin gluten- & laktosefri EPD NR: 4169025 ART NR: 1246 24 stk à 80 g

Blåbärsmuffin gluten- & laktosefri EPD NR: 4169017 ART NR: 1245 24 stk à 80 g

snowflake

UTENSILS

Muffins bringebær økologisk EPD NR: 4480505 ART NR: 1262 30 stk à 45 g

Muffins blåbær økologisk EPD NR: 4480513 ART NR: 1263 30 stk à 45 g

snowflake

UTENSILS

Skap variasjon med egen pynt.

Muffins sjokolade økologisk EPD NR: 4480497 ART NR: 1261 30 stk à 45 g

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

UTENSILS

Bavarois Mascarpone lemon EPD NR: 6158042 ART NR: 3512

20 stk à 95 g | Mascarponemousse med en lett og syrlig sitronkrem på krokanbunn, garnert med sitrongelé. Tin og server.

snowflake

UTENSILS

Mango Passion Dessert EPD NR: 6159412 ART NR: 3511

Apple Mascarpone dessert EPD NR: 6157804 ART NR: 3513

30 stk à 85 g | En delikat og lekker mango- og pasjonsfruktdessert. Laget på sprø krokan/sjokolade- bunn, med mangokompott og pasjonsfruktmousse belagt med mango-glace. Akkurat passe søt og frisk. Tin og server. Kan fnt deles i mindre biter.

49 stk à 85 g | Mascarpone-mousse laget på kjeksbunn med eplekompott/syltetøy og garnet med karamellglasur. Tin og server.

snowflake

UTENSILS

Chocolate Salted Caramel Delight EPD NR: 5454962 ART NR: 1472 30 stk à 70 g | Sprø feuilletine kjeksbunn, toppet med sjokoladebunn og et lag sjokolade- og karamell mousse, garnert med sjokolade.

Raspberry White Chocolate Delight EPD NR: 5454814 ART NR: 1473 30 stk à 70 g | Sprø feuilletine kjeksbunn toppet med bringebærsyltetøy, mandelkjeks og et lag hvit sjokoladefromasj. Garnert med bringebærgelé.

Bakevarer

snowflake

UTENSILS

Bavarois Raspberry Lemon EPD NR: 4161618 ART NR: 1404 20 stk à 85 g | Delikat porsjon fromasjkake med bringebær og sitron.

Bavarois chocolate almond milk EPD NR: 4161956 ART NR: 1405 20 stk à 85 g | Delikat porsjon sjokoladefromasj kake m. kjerne av mandelkrem og bringebærgelé.

snowflake

dice-d6

snowflake

UTENSILS

Carrotcake med glasyr EPD NR: 4168977 ART NR: 2795 64 stk à 95 g | Saftig gulrotkake med kanel og glasur.

Mockarute uten tilsatt sukker EPD NR: 5698964 ART NR: 3700 32 stk à 90 g | Oppdelt sjokoladekake smakssatt med kaffe og toppet med kokos. Sødme fra maltitol.

leaf A

snowflake

 E

UTENSILS

dice-d6

snowflake

UTENSILS

Vegansk brownie glutenfri EPD NR: 5114640 ART NR: 2800 64 stk à 90 g | Fyldig brownie toppet med cashewnøtter og dadler. Sødmen er fra dadler.

Brownie Fudge EPD NR: 5400064 ART NR: 2799 64 stk à 60 g | Seig og god brownie glasert med sjokoladetrøffel.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

snowflake

UTENSILS

Apple Frangipane tartlet EPD NR: 6158174 ART NR: 3510

Räddad Banoffeekake EPD NR: 6277578 ART NR: 2887 2 x 16 stk à 100 g | Kaken er laget av over- skuddsbananer. Toppet med pekannøtter

49 stk à 100 g | En klassisk fransk porsjons epleterte. Laget på mørdeig, med vaniljekrem, mandler og epler. Tin og server. Server den gjerne lun med litt krem, vaniljesaus eller vaniljeis.

snowflake I

UTENSILS

Apple Tart Normande EPD NR: 5596259 ART NR: 1428 12 biter à 158 g | Ferdig delt (12 bit) eplepai med eplebiter, rosiner og kanel på paibunn.

snowflake I

UTENSILS

Apple Tart Maison EPD NR: 4108452 ART NR: 1420 14 biter à 178 g | En høy eplekake med sultana rosiner og kanel.

Bakevarer

snowflake

Glass

 E

UTENSILS

snowflake

UTENSILS

CITRON & MARÄNGPAJ GLUTEN- & LAKTOSEFRI EPD NR: 4666913 ART NR: 2884 4 stk à 1300 g (14 biter) | Frisk og god sitronpai med marengs.

Cheesecake salted caramel EPD NR: 4609202 ART NR: 2882 4 stk à 1400 g | Ostekake glasert med salt karamell.

Glass

 E

snowflake

UTENSILS

Pekanpai Gluten- & Laktosefri EPD NR: 4034153 ART NR: 2871 4 stk à 1200 g | En gluten- og melkfri (laktosefri) pai med sprø pekannøtter.

Kokospai Gluten- & laktosefri EPD NR: 4111662 ART NR: 2870 4 stk à 1200 g | Herlig kokospai FRI FOR gluten og melk (laktose).

leaf A

Glass

 E

snowflake

UTENSILS

Vegansk Chokladtårta EPD NR: 4979662 ART NR: 2869 4 stk à 1500 g (14 biter) | Vegansk sjokoladekake toppet med kokosflak.

Kladdkaka gluten- & laktosefri EPD NR: 4111654 ART NR: 2874 4 stk à 1200 g | Saftig og god kladdkake.

KRISTIANIA GOURMET GROSSISTKATALOG 2023

For komplett oversikt over våre produkter, se vår katalog på nett.

phone (+47) 22 30 77 40

envelope postmaster@kb-as.no

desktop kristianiagourmet.no

Alle våre produkter er registrert i databasen matinfo.no . Ved å søke med produktnavn eller artikkelnummer får du enkelt oversikt over næringsinnhold og allergener.

Baking a better world together

kristianiagourmet.no phone 22 30 77 40

LLBG_notitieboekje_A5_2023.indd 1

4/04/2023 17:26 Bakery

Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30 Page 31 Page 32

Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online