" $ 5 6 " - * 5 4 r / & 8 4 RÉOUVERTURE DE L’USINE DE LA FROMAGERIE SAINT-ALBERT OLIVIER FRÉGEAU olivier.fregeau@eap.on.ca
Après avoir fermé pendant trois jours en raison de trois cas actifs de COVID-19, l’usine de la Fromagerie Saint-Albert a relancé ses activités lundi dernier. «On a redémarré la production dans notre usine et nous avons reçu 97% des résultats des tests de la COVID-19 et ils ont tous été négatifs, à part les trois cas initiaux que nous avions déjà, a expliqué Éric Léveillé, directeur du développement des affaires à la Fromagerie Saint-Albert. Présentement, nous sommes en attente de sept résultats que nous n’avons toujours pas pour diverses raisons, mais on espère les recevoir rapide- ment. Il s’agit donc de sept tests sur 200 que nous n’avons pas, ce qui montre que tout va très bien de notre côté. Rappelons que la fromagerie avait dû fermer sa boutique et son usine de produc- tion la semaine dernière, car trois employés avaient reçu un diagnostic positif à un des variants du virus. La boutique a ouvert ses portes à nouveau samedi pour vendre le fromage qui avait déjà été produit auparavant et offre des produits du jour dès aujourd’hui. Effectif réduit Pour la réouverture, la Fromagerie Saint-Al- bert reprendra ses activités avec une équipe EFNQMPZÊTSÊEVJUFj/PVTTPNNFTFODF
moment en effectif très réduit et nous fonc- tionnons avec 50% de notre capacité nor- NBMF/PVTBMMPOTQSPEVJSFUPVUFMBTFNBJOF mais vraiment moins qu’à l’habitude et dès dimanche prochain, notre premier groupe d’employés en quarantaine reviendra, ce qui fait que nous pourrons ainsi augmenter notre production comme en temps normal», a fait valoir M. Léveillé. Saint-Albert Cheese Dairy resumed operations after closing for three days due to an outbreak of COVID-19. —photo Olivier Frégeau
Social gatherings can have deadly GSRWIȩYIRGIW
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