10 –– UNSERE FESTTAGS-WEINE
11 FRÖHLICHE WEINACHTEN ––
B
PRICKELNDE HOCHSTIMMUNG
Für uns ist erst ein richtiges Fest, wenn es im Glas prickelt! Niemand beschwert sich über Champagner, das ist natürlich der Klassiker, aber es gibt jede Menge Alternativen. Wir haben eine Auswahl für Sie zusammengestellt, echter Champagner ist natürlich dabei, aber auch spannende Schaumweine von woanders.
»FAMILIE RAUMLAND ZEIGT HIER GROSSES DEUTSCHES SCHAUMWEIN-KINO. UNSERE EXKLUSIVE ABFÜL- LUNG AUS DEM JAHR 2017 BRAUCHT SICH MIT IHREN KOMPLEXEN AROMEN VOR KEINEM CHAMPAGNER ZU VERSTECKEN. EIN MUSS FÜR JEDE GELEGENHEIT. «
Siegerwein Feinschmecker
D as neue, edle Etikett wird unserem Überschwang gerecht. Weißburgunder- Jahrgangssekt mit mehr als 36 Monaten Hefelager, das ist groß und wird jeden mit Champagner geschulten Gaumen zufrieden stellen. Wir empfehlen, ihn im Weißwein- glas zu servieren, damit er mit seiner gan- zen komplexen Schönheit zur Geltung kom- men kann. Wie auch bei Champagner sind der Phantasie hier keine Grenzen gesetzt, was die Kombination mit Speisen angeht, beispielsweise hat er neulich eine überra- schend gute Figur gemacht zu Feldsalat mit Speck und Birnenspalten. —
S olch einen Crémant kann nur machen, wer hervorragende Pinot-Noir-Trau- ben dafür verwendet! Rotbeerige Aromen steigen in die Nase, dazu Zitrus, etwas hel- le Blüten – einfach ein köstlicher Duft. Im Glas betört die feine Perlage und am Gau- men die Balance aus Frische und Frucht. Der Feinschmecker bemerkte einmal: „Jede Wette: 98 von 100 Leuten werden die- sen Crémant lieben“, und kürte ihn folglich zum besten Crémant. Auch durch die edle Ausstattung ist dies ein toller Weihnachts- Wein zum Verschenken und Genießen. —
NV CRÉMANT DE BOURGOGNE Germain Pere et Fils | Burgund
2017 ÜBERSCHWANG BRUT Sekthaus Raumland | Rheinhessen
7 – 8 °C
20461-NV 1l = 23,87 €
0,75 l
7 – 9 °C
12119-17
0,75 l
jetzt
jetzt
1l = 38,67 €
17,90 €
29,00 €
Limitiert
Stark Limitiert
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
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